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- 2020-10-09 发布于福建
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第四章《细菌和真菌》测试题
一、单选题
1.下列有关细菌的描述,正确的是( )
A.细菌生殖产生的新细菌与原细菌的遗传物质是一样
B.细菌无处不在的主要原因是繁殖速度快和能形成结晶体
C.细菌是荷兰科学家列文?虎克利用电子显微镜观察发现的
D.细菌只能利用现成的有机物生活,是生态系统中的分解者
2.酸奶是有益的酸性乳品、泡菜也是特色小吃,与它们的制作有关的微生物是( )
A.酵母菌 B.霉菌 C.醋酸菌 D.乳酸菌
3.引起人手癣的真菌生活在人的体表,靠吸收人的体表营养物质生活,这种方式是( )
A.自养 B.寄生 C.共生 D.捕食
4.下列各组生物,都属于真菌的一组是
A.醋酸菌、银耳 B.酵母菌、蘑菇
C.青霉菌、紫菜 D.香菇、乳酸菌
5.馒头或面包膨大松软,里面有许多小孔,是因为在制作过程中( )
A.酵母菌使面粉发酵,产生了二氧化碳 B.酵母菌使面粉发酵,产生了酒精
C.乳酸菌使面粉发酵,产生了酒精 D.曲霉把淀粉分解成葡萄糖
6.下列不是所有细菌、真菌生长需要的基本条件的是( )
A.有机物 B.一定空气 C.水分 D.适宜的温度
7.一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的集合体称为( )
A.菌体 B.污点 C.菌落 D.聚集体
8.秋天到了,落叶纷纷,把落叶埋在土壤中一段时间后,落叶消失了,原因是
A.落叶被水溶解了 B.落叶被土壤吸收了
C.落叶被踩没了 D.落叶被微生物分解了
9.科学家发现了幽门螺杆菌是引胃炎和胃溃疡等疾病的病原体,下列关于幽门螺杆菌的叙述不正确的是( )
A.有成形的细胞核 B.有起保护和支持作用的细胞壁
C.有遗传物质DNA D.只有一个细胞
10.细菌的结构很特别,下列关于细菌结构的表述中,错误的是( )
A.有成形的细胞核 B.有细胞壁、细胞膜、细胞质
C.有些细菌有鞭毛 D.有些细菌有荚膜
11.下列生物中,不属于真菌的是( )
A.木耳 B.乳酸菌 C.黄曲霉 D.蘑菇
12.人类大量利用细菌与真菌为人类服务,关于人类对细菌、真菌的利用,不正确的是( )
A.用酵母菌酿酒 B.用乳酸菌酿醋
C.用乳酸菌制作酸奶 D.用酵母菌制作面包
13.芽孢是( )
A.细菌的休眠体 B.真菌的孢子体 C.细菌的生殖细胞 D.酵母菌的生殖芽
14.下列有关人类对细菌和真菌的利用的叙述,正确的选项是( )
①利用青霉产生的青霉素治疗多种病毒性疾病
②利用乳酸菌发酵将葡萄糖转化为乳酸,制作酸奶和泡菜
③利用甲烷菌在有氧条件下产生的甲烷,进行照明、取暖或发电
④把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内,对其大规模培养以生产胰岛素
A.①③ B.②④ C.②③ D.①④
15.下列哪一项不是与细菌分布广泛相适应的特点( )
A.个体小,容易被各种媒介传播
B.进行分裂生殖,繁殖速度快,产生后代数量多
C.有些形成芽孢,对不良环境有较强的抵抗力
D.进行有性生殖,速度快,后代存活率高
16.到南极考察的科学工作者,为了保护环境,除了必须把塑料以及金属废弃物带离南极,还必须把人的尿液、粪便等废弃物带离南极,这是因为( )
A.人迹罕至,没有消费者 B.缺乏必要的治污设施
C.微生物(分解者)很少 D.废物利用或研究需要
17.下列关于细菌和真菌在生物圈中作作的叙述正确的是( )
A.都能使人患病 B.参与物质循环
C.是生物圈的生产者 D.能制造营养物质
18.官渡粑粑和石林米酒都是昆明的传统美食,其制作过程都需要的微生物是
A.乳酸菌 B.霉菌 C.酵母菌 D.醋酸菌
19.腐烂的橘皮上生长的青绿色斑块通常是
A.匍枝根霉 B.细菌 C.青霉 D.放线菌
20.利用乳酸菌可以制作( )
A.酸奶 B.白醋 C.酱油 D.啤酒
21.下列生物可以通过产生孢子进行繁殖的是( )
①葫芦藓???②酵母菌???③蘑菇???④肾蕨??? ⑤霉菌??? ⑥苏铁
A.①②③④⑤ B.①④⑥ C.②③⑤ D.①②③④⑤⑥
22.许多食品在制作过程中要利用到细菌或真菌。下列食品的制作利用到细菌的是
A.泡菜 B.豆豉 C.腐乳 D.酱油
23.蘑菇的生殖方式是 ( )
A.出芽生殖 B.分裂生殖 C.孢子生殖 D.有性生殖
24.棉花枯萎病是由( )引起的。
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