海鲜类食物嘌呤含量分类一览表_高尿酸_痛风.docVIP

2019 海鲜类食物嘌呤含量分类一览表 数据为每百克嘌呤含量，含量单位为毫克。≤ 50 低嘌呤 [绿色 ]（可以吃）， 50-150 中嘌呤 [黄色 ]（少量吃），≥ 150 高嘌呤 [红色 ]（不要吃）。 海鲜类食物总体来看嘌呤都比较高，只有海参（ 4.2）、海蜇皮（ 9.3）、桂鱼（ 24）比 较低，可作为“≤ 50 低嘌呤 [绿色 ]（可以吃）”。 鱼类 嘌呤含量 嘌呤级别 是否可以吃 虾类 嘌呤含量 嘌呤级别 是否可以吃 鲈鱼 70 中 少量吃 小龙虾 60 中 少量吃 金枪鱼 72 中 少量吃 龙虾 118 中 少量吃 墨鱼 89.8 中 少量吃 对虾 137.7 中 少量吃 黄鳝 92.8 中 少量吃 海虾 137.7 中 少量吃 鳕鱼 109 中 少量吃 河虾 137.7 中 少量吃 鳗鱼 113.1 中 少量吃 基围虾 137.7 中 少量吃 刀鱼 134.9 中 少量吃 虾 137.7 中 少量吃 鲫鱼 137.1 中 少量吃 金勾虾 ≥150 高 不要吃 鲤鱼 137.1 中 少量吃 皮皮虾 ≥150 高 不要吃 草鱼 140.3 中 少量吃 虾米 ≥150 高 不要吃 胖头鱼 25-150 中 少量吃 虾皮 ≥150 高 不要吃 八爪鱼 ≥150 高 不要吃 虾条 ≥150 高 不要吃 深海鱼油 ≥150 高 不要吃 草虾 162.2 高 不要吃 武昌鱼 ≥1