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第四章 文化与社会运行 文化的含义与特性 文化的区分 文化的结构 文化的功能 第一节 文化的含义与特性 一、文化的含义 英国人类学家爱德华·B·泰勒在1871年认为，文化是一个复杂的整体，其中包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及人作为社会成员之一分子所获得的任何技巧与习惯 文化是社会人的活动所创造的东西和有赖于人和社会生活而存在的东西的总和（普芬多夫） 文化是与自然现象不同的人类社会活动的全部成果，它包括人类所创造的一切物质的与非物质的东西；也可以说，自然界本无文化，自从有了人类，凡经人“耕耘” 的一切均为文化。 (5)文化的变迁性与文化堕距 文化变迁：自然条件的变化 不同文化之间的接触 发明与发现 文化堕距（文化滞后）：由相互依赖的各部分所组成的文化在发生变迁时，各部分变迁的速度不一致，造成各部分之间的不平衡、差距、错位，由此造成社会问题 物质文化——非物质文化（制度——风俗——价值观念） 第二节 文化的区分 一、物质文化与非物质文化 物质文化：指物质世界中，一切经过人的加工、体现了人的思想的东西 非物质文化（精神文化）：指制度、规范、观念等 二、主文化与亚文化 主文化：指在社会上占主导地位的，为社会上多数人所接受的文化。主文化对社会上大多数成员的价值观、行为方式、思维方式影响极大 亚文化：指仅为社会上一部分成员所接受的或为某一社会群体特有的文化。亚文化一般并不与主文化相抵触或对抗 亚文化分为： （1）民族亚文化：社会中少数民族特有的文化 （2）职业亚文化：各种职业群体特有的文化 （3）越轨亚文化：一些反社会集体所特有的文化 第三节 文化的结构 一、文化特质、文化丛与文化模式 文化特质：指组成文化的基本要素或最小单位 物质（文房四宝）；非物质（礼仪） 文化丛（文化特质丛）：指因功能上相互联系而组合成的一组文化特质（过节） 文化模式：指一个社会中所有文化内容（包括文化特质与文化丛）组合在一起的特殊形式和结构 文化模式（C.威斯勒）： （1）语言 （2）物质特征（饮食、住所、衣着等） （3）艺术 （4）科学（自然科学、社会科学） （5）习俗 （6）家庭与社会制度 （7）财产的占有方式与交易方式 （8）政府 （9）战争 第四节 文化的功能 一、文化是社会或民族分野的标志 P75 二、文化使社会有了系统的行为规范 （1）风俗 （2）道德 （3）法律 （4）价值观念 三、文化使社会团结有了重要的基础（文化整合） 四、文化塑造了社会的人 复习思考题 1.什么是文化？ 2.文化可以区分为哪些不同的类型？ 3.试比较文化中心主义与文化相对主义。 4.什么是文化震惊和文化边际？ 5.怎样理解文化的社会功能？ 二、文化的特性 (1)文化具有超生理性和超个人性 后天习得 形成文化的力量不在个人 (2)文化的复合性 多种文化要素复合（物质、精神文化） (3)文化的象征性 文化现象具有广泛的意义 (4)文化的传递性 纵向传递、横向传递 三、主文化与反文化 主文化：指在社会上占主导地位，对现存社会秩序起着维护、支持作用的文化 反文化：指对现存秩序的背离和否定，是对现存主文化的抵制和对抗。 四、评比性文化与非评比性文化 评比性文化：指有好坏、高下之分的文化 非评比性文化（中性文化）：指在文化比较中没有明显的优劣、高下之分的文化 二、文化中心主义与文化相对主义 文化中心主义（ethnocentrism，亦称种族中心主义）：指各个国家、各个民族都常有一种倾向，常易于将自己的生活方式、信仰、价值观、行为规范看成是最好的，是优于其他人的 文化相对主义（relativism）：指认为各种不同的文化模式是不能评价和比较的，因为，如果从各种不同的文化模式所赖以生存的环境看，每一种文化模式都有其存在的合理性，它们之间没有优劣之分 三、文化震惊与文化边际 文化震惊（culture shock）：指生活在某一种文化中的人，当他初次接触到另一种文化模式时所产生的思想上的混乱与心理上的压力 边际文化(marginal culture)：指文化的边缘地带，或两种文化的交界地带。在文化模式的边缘地带，本民族