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加强奶牛养殖的生产安全管理
全国奶站专项整治检查表
奶站(厅、场所)名称:
类不: 1□ 2□ 3□ 4□ 5□ 6□
日均收奶量: (吨)
生产地址:
检查日期: 年 月 日
表1 检查组人员及检查结果
姓 名 职务/职称 工作单位 签字
检
查
组
人
员
组
成
检查组意见
检查组长签字:
年 月 日
业主意见 负责人签字:
(公章)
年 月 日
县级畜牧兽医行
政主管部门意见
负责人签字: (公章)
年 月 日
表2 奶站现场检查细目表
检查 检查
检查项目 序号 检 查 细 目 及 要
方式 结论
1 营业执照(正、副本) 现场查看
(一)
2 固定的站(厅、场所)址 现场查看
奶站(厅、场所)
设置、布局与设施
3 站(厅、场所)与居民区、饲养场保持适当距离 现场查看
4 布局合理,挤奶厅和贮奶厅与办公区、生活区分开 现场查看
5 动物卫生防疫合格证(正、副本) 现场查看
6 总体卫生状况 现场查看
(二)
环境卫生
7 站内环境整洁、无异味 现场查看
8 地面和废弃物及时进行清理、消毒 现场查看
9 完好的机械化挤奶设备 现场查看
10 符合温度和卫生要求的贮奶罐 现场查看
(三)
11 完好的生鲜奶检测设备 现场查看
挤奶与贮奶设备
12 完好的冷链运输设备 现场查看
13 符合标准的计量设备 现场查看
14 具有健康证明 现场查看
(四)
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