二维火收银使用基础手册.docVIP

火收银 开机以后 打开火收银 登陆二维火商户编号 xxxxx 初始密码：xxxxx （首次安装及更换机器时使用，正在营业商户慎用） 登陆账号：admin 登陆密码 ：xxxxx 点击登录 进入收银界面： 一、简单收银步骤：客人来点单——先选择空座位【开单】——【完成】——点菜——确定——【找单】 客人就餐完成 选择对应桌号 进行结账买单结账——选择支付方法 （现金，银行卡，刷会员卡，赠券……） 提醒：先结账再就餐无需操作【找单】 结账特殊操作 1打折 ：结账界面选择 【整单打折】或【部分打折—选择需要打折商品】，【方案打折——需要后台设置已要求折扣方案】 输入折扣率（提醒 一折 输入10 五折 50 ……） 【确定】 然后选择支付方法结算 2混合方法结账：(如：客单150元 银行卡支付100元 现金支付50 元) 操作以下: 结账界面 先选择支付方法为【银行卡】—输入100—【确定】再选择【现金】—输入50—【确定结账完成】 3 清空支付：反结账、客单未结清 产生客单右上角“有付款”信息 即可清空重新结算或删除本单 4 打印用户联：【结帐】－－打印用户联 5 点菜单补打：客单下方【打印】按钮 6客单操作：删菜、（退、催）菜、商品份数或斤数修改、商品（备注，加料）、厨房待叫、改单 删菜：选中未下单商品 客单右侧左下方【删除这个菜】 退、催菜：选中已下单商品 客单右侧左下方【退菜】或【催菜】 商品份数或斤数修改：提醒 ：要在下单前操作；选中商品 右上角 【-】或【+】进行修改 商品（备注，加料）：提醒 要在下单前操作：在手工输入【请输入…】或选中后台已添加商品备注 右下角【确定】 厨房待叫：提醒 【开单】或【改单】前 点击【待叫】 删除客单：点击【改单】 —【删除本单】—【确定】 二、已结账单操作 1、反结账（客单结错账、选错付款方法） 找到需要反结账客单点击—【反结账】—【确定】—回到收银界面点击下方—【有付款】找到反结账那单回到结账界面—【清空支付】—进行正确结账 2、打印 可进行客单补打财务联、用户联 3、账单明细 可查看【今日】、【昨日】、【两天内】消费客单和【打印】 4、账单汇总 可查看【今日】、【昨日】、【两天内】消费总营业额和付款方法分别消费营业额和【打印】 5、销售统计 可查看【今日】、【昨日】、【两天内】商品销售统计和【打印】 三、交接班操作 1、选择交接日期和时间，时间确定好以后，要选择目前收银员而不是全部收银员，在目前收银员收银这段时间，一定要登录自己账号，这么在交接班时候能够正确区分出多个班次收银员做掉多少账单，方便以后查账出现无须要麻烦，也预防收银员在此期间对账单做手脚。 2、选中目前收银员以后要选择下方冻结账目，然后打印账单汇总，确定账单无误以后，选择完成交接，交接班完成。 四、商品沽清 由厨房通知相关菜品剩下份数，收银沽清份数，可选择剩下份数和已售完。选中对应商品，选择【已售完】或【未售完】，【未售完】输入剩下几份【完成】即可。该商品恢复出售，选中此商品【清空】 五、数据更新 1、每次后台操作过数据要【更新设置数据】 2、天天营业结束要【上传营业数据】 s提醒：系统会每30分钟会自动上传一次营业数据。 六、预定管理操作 火小二APP端:1）【去订桌】—【订桌单】信息—【不点菜】—【下一步】—【确定并提交给店家】 2）【去订桌】—【订桌单】信息—【关键点菜】—【去点菜】—选中菜品—【点菜单—【下一步】—【确定并提交给店家】 收银端：【消息中心】—【同意预定】—【安排桌位】—【完成】—【预订管理】找到目前预订单—【抵达】自动跳转选桌进行开单点菜操作 七、外卖管理操作 火小二APP端:【叫外卖】—点菜—【点菜单】—【叫外卖】—输入收货人信息—【确定并提交给店家】 收银端：【消息中心】—【同意外卖】—【外卖管理】找到目前外卖单—【下单】—【安排送货】—【送货人】—【完成并打印送货单】—收款—【找单】—【外卖单】—【结账完成】 八、更多 1、商业模式：依据店家需求选择适合自己商业模式设置。 2、本机IP和同时密码：提醒 关键配合 点菜机和副收银 使用此项功效无需设置保持默认 3、刷新桌位状态：（点菜机下单）收银界面 未能同时 可进行此操作 4、功效选择：可关闭不需要功效 5、配置一般打印机：分为两种①网口打印机 【使用usb/串口/蓝牙连接打印机】打开输入打印机ip地址和每行字符数 即可 点击【打印测试纸】 ②默认状态为USB打印机设置 6、配置标签打印机：同上操作↑ 7、权限设置：按需要设置 8、更换背景：选择自己喜爱收银界面背景图 火掌柜 收银机联网状态下输入店家编号XXXX输入店家用户名XXXX（初始用户名为ADMIN）输入店家登录密码，点击登录进入后