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食物在人体内的旅行
一、教学目标
科学概念:人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠,每个器官都有各自的功能。
食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官,被消化吸收。
过程与方法: 1 引导学生通过实际体验和联系自己的生活经验等方法,了解人体的消化器官及功能,培养学生通过间接的手段获取有关人体内部知识的能力、查阅资料进行对照的能力。
情感态度与价值观: 1、能够在独立思考得基础上,与他人分享研究结果,愿意合作交流。 2、使学生懂得保护消化器官对人体健康的重要性,知道怎样爱护消化器官,促使学生自觉改掉不良的饮食习惯,注重饮食卫生;
三、教学难点:了解食物在消化道里的运动方式。
四、教学准备
教师准备:人体消化器官图,消化器官图片,一个漏斗, 30 厘米长的塑料
管子, 6 米长的小布袋和 1.5 人长的大布袋,一个腹腔大小的透明圆盒子,饼干、塑料袋、水,多媒体课件。
学生准备:模拟胃的蠕动实验用的塑料口袋、水、切成小块并煮熟的蔬菜和馒头;模拟食道输送食物实验用的透明塑料软管,人体消化器官图片,文字资料每人一份,饼干。
一、教学过程:
(一)创造情景,激情导入
师:同学们你们喜欢旅游吧?今天老师带你们去感受一次特殊的旅行。
现在请我们的饼干导游登场!你们猜,这些饼干导游会带我们去什么地方旅行呢?出示课题《食物在体内的旅行》(板书课题)。
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【设计意图:在导入部分,我们让学生回答 “去什么地方旅行的”问题时,学生可能会根据以往的生活经验回答,这也许是不全面的,但是教师在这个时候应该充分让学生积极回答,使
之顺利引入正题】
(二) xx,合作交流
1、猜测,尝试 ——吃下去的食物到哪里去了
师:下面让我们来跟随 “小豆子 ”做一次特殊的旅行 .
旅行要求 :
1、请材料员将盘子里的饼干每人发一块。
2、小组成员边吃饼干,边思考:吃下去的饼干从嘴里又去了哪里?
【设计意图:让学生吃饼干、的目的是要让学生体会食物吃下去的感觉,讲出食物吞咽下去后,会经过哪些消化器官。】
2、比较,交流,认识,指位 ——理清消化器官在人体内的顺序。
通过实验我们知道饼干导游离开口腔之后经由食管去了胃里,当饼干导游进到胃里之后,我们看不见也感觉不到了,饼干导游还会带我们去什么地方呢?现在就请同学们猜测一下。
(学生大胆猜想)
按学生的回答出示人体消化系统的图片 ,并说出他们各自的形状 .
这些器官在我们人体中是按怎样的顺序排列的呢 /
请看,这是人体消化系统图,让我们认真观察 .
对照人体消化系统图 ,排列图片 .
并说明:食物旅行的路线称为消化道,旅行所到达的每一个地点叫做消化器官。活动:请学生找找同桌的消化器官,并请一个学生上台展示。
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4、谁来总结一下,这次旅行,饼干导游都带我们去了哪些地方?
(板书:口腔食管胃小肠大肠)
【设计意图:让学生结合人体消化器官图 ,理清消化器官的顺序.】
(三)将消化器官形态与其功能建立联系
自学资料,思考阅读提示,逐个解决问题。
1、食物是通过什么器官被输送到胃里的,食物在这里有没有变化?它需要具有什么特征?学生看资料交流。
学生猜测:食物是通过食管器官被输送到胃里的,食物在这里有没有变化,食管是一个管道,里面应该是光滑的。
模拟实验:在一根塑料管中,装入几粒磨碎的饼干。我们怎样做才能使饼干向前移动?实验中的塑料管相当于我们消化器官的那部分?食物有没有发生变化?( 1 分钟)学生做实验,老师巡视指导。( 1 分钟)
学生交流汇报:挤或吹管道可以饼干向前移动;实验中的塑料管相当于我们消化器官的食管;食物在食管中没有发生变化。
小结:食物是通过食管器官被输送到胃里的,食物在这里有没有变化,食管是一个管道,里面应该是光滑的。
食物是在什么地方被进一步磨碎和分解的,他需要什么特征?
学生猜测:食物是在胃里被进一步磨碎和分解的,胃可以蠕动,胃肌肉很发达,应该还有胃液帮助消化。
模拟实验:在一个塑料袋里装上水,切成小块并煮熟的蔬菜和馒头,如果我们反复捏挤着个袋子,里面的食物会变成什么样子?我们的那个消化器官的活动像这个袋子。(注意这里的实验只模拟胃的蠕动不涉及到胃里的消化液的化学作用)( 2 分钟)
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学生做实验,老师巡视指导。
学生交流汇报:袋子里的食物颗粒越来越小,胃部的消化器官的活动象这个袋子。
小结:食物是在胃里被进一步磨碎和分解的,胃可以蠕动,胃肌肉很发达,应该还有胃液帮助消化。
3、食物在什么地方被吸收的,它有需要具有什么特征?
学生交流汇报 :食物的营养在小肠被吸收,小肠应该足够长,食物的营养才会被充分的吸收。
模拟实验:感知小肠的长度,并在透明圆盒子中盘绕.( 2 分钟)
4、那么大肠呢?大肠较短,以便食物的残渣从这里排出体外。
模拟实验;感知大肠的长度,并在老师身体上比
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