中药鉴定技术 西红花与红花 西红花的鉴定（实验）.pptVIP

实验 西红花的鉴定 目标：掌握西红花的来源、性状、显微及理化鉴别特征 材料：西红花药材 内容：西红花 1.性状鉴定：水试 2.显微鉴定：整体封片---柱头顶端细胞，花粉粒 3.理化鉴定：加硫酸 报告：1.绘西红花药材图，记录水试现象及理化实验结果 鸢尾科·番红花·柱头 原产伊朗、西班牙、法国、希腊等 一、来源鉴别 线形，三分枝，暗红色，上部较宽略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端残留黄色花柱。 二、性状鉴定 体轻，质脆易断。 气特异，微有刺激性，味微苦。 取本品浸水中，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色；柱头膨大呈喇叭状，沿短缝摊开，可见纤细脉纹，柱头顶端内侧呈绒毛状。 三、显微鉴定 柱头顶端表皮细胞及花粉粒 化学定性 取本品少量，置白瓷板上，加硫酸1滴，酸液显蓝色经紫色缓缓变为红褐色或棕色。 四、理化鉴别 主要成分：含西红花苷-Ⅰ、西红花苷-Ⅱ、西红花酸及挥发油等。 1.染色花冠及花丝 2.淀粉及糊精等 3.纸浆，塑料 4.矿物油或植物油掺杂 5.水溶性物质 6.无机盐类 五、真伪鉴别 未染色的莲须 西红花雄蕊 染色的莲须 纸浆伪制品 实验程序 1.性状鉴定：形状，颜色，质地，气味，水试 2.显微鉴定：整体封片---柱头顶端细胞，花粉粒 3.理化鉴定：加硫酸