素三鲜蒸饺的制作方法.pdfVIP

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素三鲜蒸饺的制作 素三鲜蒸饺馅的制作原料:鸡蛋50个、韭菜10斤、馓子3斤、干木 耳2两、粉丝2斤、白香干2斤、香油、 猪油、胡椒粉、盐、糖、味精、鸡精适量 制作方法: 加入鸡蛋、韭菜、木耳、馓子、粉丝、倒入香油、盐、味精、糖、鸡 精、胡椒粉、猪油,调味料加齐后,搅拌均匀即可 蒸饺皮的制作方法: 将适量的水倒入面粉,面要充分和匀,不要太软,也不要太硬,然后 将面团搓成长条状,再将面团下成剂子,每个约 15克,再将剂子用擀面杖擀成面皮 蒸饺的制作方法: 把蒸饺馅适量包入蒸饺皮内,上锅蒸7-8分钟左右 即可。 温馨提示:在我们制作过程中所精选出来的原材料可以根据 您当地的口味进行适当的调节,直到您满意为止。)

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