九阳自动炒菜机版菜谱.pptxVIP

鱼类;;;【烹制调料】葱3段、姜2片、酱油5毫升、盐2克、油50毫升； 【出锅料】白胡椒粉2克； 【要点】1..葱段、姜片、番茄块等原料需垫底入锅，可以防止鱼皮破损； 2..白胡椒粉出锅时撒入少许，口味更佳。 ;;;排骨类;;;;;更佳）； 2..酱油可以替换为老抽，但是用量要相应减少，以免菜色过深。 ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;【调料】姜2片、酱油20毫升、白糖5克、盐2克、油20毫升； 【要点】1..姜末垫底入锅，滋味更香浓； 2..少量白糖可以提鲜增味，不要放入过多。 ;;;;; 2..出锅时，需将锅内食材充分搅拌均匀。 ;;;;;;;;;;;;;;;;;