五年级上册品德与社会教案2.2丰盛的民族饮食冀教版.docxVIP

2.2 丰盛的民族饮食 教学目标： 通过了解我国少数民族的饮食，懂得各民族人民之间应当相互尊重。懂得应该尊重民族的饮食习惯。 了解一些少数民族的饮食特点，知道有的少数民族在饮食方面的忌讳。知道应该尊重民族的饮食习惯。 培养学生收集信息的能力。培养学生的观察能力以及动手能力，学做几样民族食品。 教学重点： 了解一些少数民族的饮食特点，知道有的少数民族在饮食方面的忌讳。知道应该尊重民族的饮食习惯。 教学难点： 培养学生收集信息的能力。培养学生的观察能力以及动手能力，学做几样民族食品。 教学准备 : 搜集相关的图片、影音资料教学过程 一、导入新课 我国各民族在长期的生产与生活中形成了自己的饮食习惯，各民族有不同的饮食特点。 二、形式多样的民族饭 1、你知道羊肉串是哪个民族的食品？为什么它能得到人们的广泛喜 爱？ 2、我们一起介绍好吃的民族饭吧！ 三、尝尝我们做的手抓饭 让同学带来自己在家中做好的手抓饭，请大家一起品尝，并将自己的 感受写下来与大家分享。 四、尊重民族风俗 1、指导学生读图，讲一讲郊游时发生的故事。并说一说，从故事中你 明白了什么？ 2、你还知道哪些民族的饮食习惯？ 3、小组交流：我们应该怎样尊重不同民族的饮食习惯？ 五、总结交流 每个民族都有自己的风俗习惯，你了解哪些？讲讲各民族的故事。 教后反思 : 通过组织学生讨论交流，了解一些少数民族的饮食特点，知道有的少 数民族