(完整版)各类有机物的转化关系图.doc

用于备课的资料 各类有机物的转化关系图： 常见官能团与性质 官能团 碳碳双键 碳碳三键 卤素 醇羟基 酚羟基 醛基 羰基 羧基  结构 性质 易加成、易氧化、易聚合 易加成、易氧化、易聚合 易取代 ( 如溴乙烷与 NaOH水溶液共热生成乙醇 ) 、易消去 ( 如 (X=Cl 、 Br等 ) 溴乙烷与 NaOH醇溶液共热生成乙烯 ) 易取代、易消去 ( 如乙醇在浓硫酸、 170℃条件下生成乙烯 ) 、易催化氧化 ( 如乙醇在酸性 K2Cr2O7溶液中被氧化为乙醛甚至乙酸 ) 极弱酸性 ( 酚羟基中的氢与 NaOH溶液反应 , 但酸性极弱 , 不能使指示剂变色 ) 、易氧化 ( 如无色的苯酚晶体易被空气中的氧气氧化为粉红色 ) 、显色反应 ( 如苯酚遇 FeCl3溶液呈紫色 ) 、苯酚遇浓溴水产生白色沉淀 易氧化 ( 如乙醛与银氨溶液共热生成银镜 ) 易还原 ( 如 在 Cu/Ag催化加热条件下还原为 ) 酸性 ( 如乙酸的酸性强于碳酸 , 乙酸与 NaOH溶液反应 ) 、易取 代 ( 如乙酸与乙醇在浓硫酸、加热条件下发生酯化反应 ) 易水解 ( 如乙酸乙酯在稀硫酸、加热条件下发生酸性水解 , 酯基 乙酸乙酯在 NaOH溶液、加热条件下发生碱性水解 ) 烷氧基 如环氧乙烷在酸催化下与水一起加热生成乙二醇 硝基 还原 ( 如酸性条件下 , 硝基苯在铁粉催化下还原为苯胺 ) 有机反应类型与重要的有机反应 反应类型 重要的有机反应 取代反应 取代反应 反应类型 加成反应  烷烃的卤代 :CH4+Cl 2 CH3Cl+HCl 烯烃的卤代 : 卤代烃的水解 :CH3CH2Br+NaOH CH3CH2OH+NaBr 皂化反应 : +3NaOH 3C17H35COONa+ 酯化反应 : +CH OH +H O 2 5 2 糖类的水解 : C12 H 22 O11 +HO C6 H12 O6 + C6 H12O6 蔗糖 果糖 葡萄糖 2 二肽的水解 : +H2O 苯环上的卤代 : +Cl 2 +HCl 苯环上的硝化 : + +H2O 苯环上的磺化 : + +H2O ( 续表 ) 重要的有机反应 烯烃的加成 : +HCl 炔烃的加成 : +H2O 苯环的加氢 : +3H2 醇分子内脱水生成烯烃 :C 2H5OH +H2O 消去反应 卤代烃脱 HX生成烯烃 :CH3CH2Br+NaOH +NaBr+H2O 单烯烃的加聚 : n 加聚 反应 缩聚 反应 缩聚 反应  共轭二烯烃的加聚 : ( 此外 , 需要记住丁苯橡胶 、 氯丁橡胶 的单体 ) 二元醇与二元酸之间的缩聚： n +nHOCH2CH2OH +2nH2O 羟基酸之间的缩聚 : +nH2 O 氨基酸之间的缩聚 : 苯酚与 HCHO的缩聚 :n +nHCHO +nH2O 氧化 催化氧化 :2CH3 CH2OH+O2 2CH3CHO+2HO 反应 醛基与银氨溶液的反应 : CH3CHO+2[Ag(NH3) 2 ]OH CH3COONH4+2Ag↓+3NH+H2O(注意配平 ) 醛基与新制氢氧化铜的反应 :CH3CHO+2Cu(OH)+NaOH CH3COONa+Cu2↓ +3H2O 醛基加氢 :CH3CHO+H2 CH3CH2OH 还原 反应 硝基还原为氨基 :