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- 2020-11-01 发布于天津
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五星级洒店星评接待布置《三十六条细节》
如果不按照以下“三十六条细节”布置, 也许您也能评上五星,但是您得准备参 加多几次“星评整改会”和多填写几次 《星评项目检查整改表》;如果不按照意 以下“三十六条细节”布置,你得再多听他们几次训话;如果不按照意以下“三 十六条细节”布置,你得再多开几次会骂你的部门经理。
一、 准备工作:
首先制定接待检查路线:
制作水牌
水牌内容:热烈欢迎国家、省、市星评领导小组莅临指导工作
(要求:水牌底色不可红色、黄色,可暗红色)
水牌摆放位置:洒店大堂、中餐二楼包房门口、行政楼层入口
采购鲜花,检查领导每人一束,洒店大堂放鲜花,洒店大堂休息处 放鲜花,客房领导住房放鲜花,客房领导住房放总经理签署的欢迎信;
保安部预留车位,全体保安员戴白手套,全体保安员着装整齐,所 有来客及车辆一律敬礼,保安部泊车跑步,敬礼,开车门;
管家部检查所有房间卫生及物品摆放情况,游泳池球生员到位;
游泳池药水消蠹,健身房、医务室药箱配备、 PHffi等常规问话、按摩床整理完
毕,健身器材、乒乓球室、桌球室、冲凉房整理干净整洁,接待台面不可放任何 书报、抹布等杂物,张贴欢迎标语;
洒店大堂副理必须24小时有人轮坐大堂副理台,金钥匙等命; 门童在大门口待命,并随身携带行李房钥匙,准备开启行李房,供评星小组参观, 行李房内物品摆放整齐,标识标签明白,提供物品领用台供宾客签名,检查行
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