香菇原辅料质量要求.docxVIP

ICS FORMTEXT 点击此处添加ICS号 FORMTEXT 点击此处添加中国标准文献分类号 FORMTEXT ????? DB FORMTEXT 61 FORMTEXT 陕西省地方标准 DB FORMTEXT 61/ FORMTEXTXXXX— FORMTEXT 2020 FORMTEXT ????? 香菇设施栽培标准综合体 第3分：香菇原辅料质量要求 （送审稿） FORMTEXT 2020 - xx- xx发布 FORMTEXT 2020 - xx-xx实施 FORMTEXT 陕西省市场监督管理局???发布 前??言 本标准依据 GB/T1.1-2009规则编写。 《香菇设施栽培标准综合体》分为9个部分： ——第1部分：香菇产地环境要求； ——第2部分：9米跨度钢架棚建造技术规程； ——第3部分：香菇原辅料质量要求； ——第4部分：香菇菌种生产技术规程； ——第5部分：香菇设施栽培技术规程； ——第6部分：香菇病虫害绿色防控技术规程； ——第7部分：香菇保鲜技术规程； ——第8部分：香菇烘干技术规程； ——第9部分：香菇生产废弃物处理技术要求； 本部分为标准综合体的第3部分 本标准由陕西省果蔬标准化技术委员会提出。 本标准由陕西省农业农村厅归口。 本标准起草单位：渭南市农业科学研究所、汉中市农业科学研究所、商洛市农业科学研究所、安康市农业科学研究院、陕西省现代农业科学研究院、留坝县农业技术推广中心、汉中康田生物有限公司、延安市农业技术推广中心站、陕西坤丰农业生态科技有限公司 本标准主要起草人：陈荣信 本标准由留坝县农业技术推广中心解释。 本标准首次发布。 联系信息如下： 单位：渭南市农业科学研究所 电话：0913-2020035 地址：陕西省渭南市朝阳大街中段农业大厦A座4楼 邮编：714000 香菇设施栽培标准综合体 第3部分：香菇原辅料质量要求 范围 本标准规定了栽培基质、水、消毒药品、原辅材料储存、运输等方面的内容。 本标准适用于陕西省境内香菇生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB5483 天然石膏 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB15979 一次性使用卫生用品卫生标准 GB26373 乙醇消毒剂卫生标准 NY5099 食用菌栽培基质安全技术要求 WS628 消毒产品卫生安全评价技术要求 《农药管理条例》 中华人民共和国农业部第677号令（2017年3月16日） 3.栽培基质 3.1 原料 主料以阔叶树种硬杂木屑为主；中温菇、低温菇品种使用的木屑大小长宽分别为0.5cm-1cm和1cm-1.5cm。辅料以石膏、小麦麸皮、玉米粉等为主。 3.2 质量要求 木屑、小麦麸皮及玉米粉应新鲜、洁净、干燥、无虫、无霉变、无异味、无结块，质量应符合NY5099的要求。石膏粉选用农用石膏，质量应符合GB5483的要求，品位55%以上。 4水 符合本综合体第1部分3.2.2规定。 5消毒药品 卫消证字号类产品应符合GB15979 、WS628的要求。农药质量符合《农药管理条例》要求、使用符合GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则的要求。酒精符合GB26373的要求。 6原辅材料储存、运输 6.1 储存 应存放于清洁卫生、通风干燥、安全避光的地方，药品设立专门的库房放置、专人管理。 6.2运输 运输过程中防止污染。