小青菜的美味家常做法.docVIP

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 小青菜的美味家常做法 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《小青菜的美味家常做法》的内容，具体内容：青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种透明质酸抑制物，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。你想自己动手做小青菜吗?下面是我给大家整理。nbsp... 青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种透明质酸抑制物，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。你想自己动手做小青菜吗?下面是我给大家整理。 1 材料 小油菜(或小白菜、芥兰、油麦菜等任意一种绿叶蔬菜)、高汤或浓汤宝、色拉油、盐、鸡精、姜沫、蒜沬、香油 做法 1、将小油菜择洗干净沥水后切成一厘米的碎备用。 2、锅中放油热后姜沫、蒜沫炝锅，之后放小油菜碎煸炒，炒几铲后放高汤或用浓汤宝，水量比青菜少，锅开后煮一小会儿，此后放盐、关火后再放适量鸡精淋几滴香油盛盘即可。 小诀窍 一定要用高汤或浓汤宝煮青菜味道才好。 2 材料 青菜，豆腐 做法 步骤1：豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮5分钟 步骤2：锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒。 步骤3：青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快，不然青菜容易炒老。 3 材料 鸡蛋两个，面粉1000克，盐10克，水330克左右，青菜以及肉圆 做法 1.鸡蛋两个倒入盐，搅拌均匀，这一步是让面条制作出来煮的时候不容易吸水，更筋道 2.将蛋液倒入面粉中 3.再加入适量的水，搅拌均匀后醒20分钟 4.再揉成面团。面团要稍硬些 5.下图是揉好后的面团。会比较硬 6.用压面机将面团压成面片 7.根据自己的喜好压出比较细的面片，我用的是压面机五档，上面为了防沾可以洒些玉米粉，或玉米淀粉 8.然后压出面条 9.锅中水开后，倒入面条和青菜以及肉圆。。再次开后，即可。然后调味，我用的是肉圆汤 4 菜谱简介 青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，可用来降血脂。中医认为青菜能活血化瘀、散血消肿的作用。 材料 青菜300克，酱牛肉100克，木耳少许，油、盐、鸡精适量。 做法 1、青菜洗净切段，酱牛肉切片，木耳泡发。 2、起锅热油煸炒青菜、木耳片刻。 3、放少许水和酱牛肉焖煮3分钟左右。 4、放盐和鸡精调味即可。 微信扫一扫二维码分享到微信好友或朋友圈来源：网友投稿