不安全食品召回专题计划.docVIP

不安全食品召回计划 兴城市市场监督管理局： 我企业（厂） 年 月 日生产批次为 XXXX，在 级监督抽检中被判定为不合格产品，经我企业（厂）确定，该批次产品属于不安全食品，为了避免和降低不安全食品带来危害，保护消费者身体健康，依据《食品召回管理措施》，经我企业决定开启召回程序，对不合格食品实施主动召回，决定自 年 月 日起停止XXXX 生产经营，并对已上市销售该批次食品进行召回，现制订不合格食品召回计划以下： 一、企业基础情况 单位名称： 单位住所： 法定代表人： 具体责任人： 联络方法 许可证编号： 二、该批次不安全产品基础情况 产品名称： 生产日期： 批次： 数量： 不合格项目： 该批次不安全食品销售情况 被召回 不合格品 经营者信息 序号 经营者名称 地址 联络人 联络方法 购进时间 购进数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 三、成立召回领导小组 为了落实不安全食品召回计划， 年 月 日成立“食品召回领导小组”，负责全方面领导、统筹、协调已上市销售该批次食品召回工作。组成以下： 组长： 副组长： 组员部门：质量部、销售部、生产部、 储运部、财务部 部门职责 领导小组：负责召回工作全方面领导、统筹、协调工作。 质量部：负责已上市食品不良反应事件搜集确定、召回信息统计，进行不合格项目分析，制订整改方法，并根据《食品召回管理措施》每七天向兴城市市场监督管理局汇报，并对召回过程进行监控。 生产部: 参与不合格项目分析，进行整改方法落实，不合格产品在处理。 销售部：负责食品召回计划实施。参与制订食品召回计划、完成召回食品清单、负责召回过程中和用户进行沟通、通知用户停止销售或使用；搜集各销售渠道反馈信息；负责和用户协商替换性供给方案或赔偿方案等，协调食品召回和召回食品运输等事宜。 储运部：负责召回食品接收、贮存和保管。 财务部：负责召回食品货款核实和赔偿给付。 四、召回原因及危害后果 我企业生产 （食品名称、商标、规格、生产日期、批次），在 年 级食品监督抽检中， 项目不符合 （标准号、名称）要求，所以该批次产品属于不安全食品，经咨询教授和进行相关查询，该项目超标轻易造成食用者出现等 症状。 四、召回分级：依据《食品召回管理措施》和我企业对该事件进行调查评定，此次食品召回符合 级召回条件：该食品食用后已经或可能造成 损害，食品生产者应该在知悉食品安全风险后 小时内开启召回。 五、召回步骤 1、召回公告公布：由销售部负责食品召回公告制订和公布（公告内容附后）。关键以电话、传真、电子邮件形式，通知到各相关食品经销商和各区域销售人员，在经营场所醒目位置张贴生产者公布召回公告。 2、代理商回收销售食品：由代理商依据其销售去向进行终端市场食品搜集，我企业（厂）在各区销售责任人监督实施，并天天向企业（厂）销售部汇报召回情况。 企业收回自销食品：各区域销售人员负责本区域食品收回，由各区销售责任人负责收回情况统计和天天向企业（厂）销售部汇报。 销售部：负责将召回食品运输回企业（厂）或指定地点。 储运部：负责召回食品接收、贮存和保管。 六、召回时限 年 月 日 时 分开启召回计划。 年 月 日-- 月 日公布实施食品召回。 年 月 日总结食品召回情况，依据召回情况决定是否延期召回。 七、召回预期 我企业（厂）食品市场拥有率较低，销售区域较集中，比较有利于市场现有食品召回。依据销售部市场调查统计，因产品保质期和产品自出厂到收到