年处理150吨茯苓提取车间提取工段基本工艺设计.docVIP

制药工艺设计课程设计说明书 题 目：年处理150吨茯苓提取车间提取工段工艺设计 学生姓名：张琪 学 院：化工和能源学院 班 级：制药工程一班 指导老师：黄佳佳 摘要 近几十年来，中药生产实现了一定程度机械化和半机械化。传统中药往往被认为有效成份含量低、杂质多、质量不稳定，为处理这个问题，中药必需走提取和纯化道路。而中药提取是其中很关键单元操作过程，是大多数中药生产起点。中药提取工艺好坏，直接关系到中药材利用率和后续加工难易。中药提取工艺能够视为中药生产现代化关键步骤，所以，研究并优化中药提取工艺十分必需。  本文设计了茯苓提取车间提取工段工艺步骤。通常采取提取方法有水提醇沉法、碱提醇沉法、酶加热水浸提法、?微波、超声波辅助提取法、发酵醇沉法、二氧化碳超临界萃取法等。而茯苓提取车间提取工段工艺设计采取水提醇沉法进行设计。设计囊括了工艺过程物料衡算、热量衡算、设备选型和管道工艺计算，而且绘制出茯苓提取车间提取工段管道仪表步骤图。该设计目标是培养综合利用所学知识处理制药车间设计实际问题能力，掌握中药制药工艺步骤设计，工艺计算及选型，使设计更经济实用。 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 引言 1 第1章 茯苓提取工艺 2 1.1茯苓介绍 2 1.1.1茯苓化学成份 2 1.1.2茯苓作用 2 1.2茯苓提取 3 1.2.1茯苓提取机理及方法 3 1.2.2茯苓提取工艺过程 4 第2章 物料衡算 5 2.1茯苓提取工段物料衡算 5 2.2茯苓浓缩工段物料衡算 6 第3章 热量衡算 7 3.1茯苓提取工段热量衡算 7 3.1.1计算 7 3.1.2提取加热蒸汽用量计算 8 3.1.3提取冷凝水用量计算 8 3.2茯苓浓缩工段热量衡算 9 3.2.1进料比计算 9 3.2.2浓缩加热蒸汽用量计算 10 3.2.3浓缩冷凝水用量计算 10 第4章 提取工艺设备设计 11 4.1关键设备工艺计算 11 4.1.1提取罐设计 11 4.1.2提取液储罐设计 11 4.1.3冷凝器设计 11 4.2管路工艺计算 12 4.2.1物料管径计算 12 4.2.2蒸汽管径计算 13 4.2.3冷凝器进出水管径计算 14 结论 15 参考文件 16 谢辞 17 引言 茯苓提取车间提取工段工艺设计目标是培养学生利用所学知识处理制药车间设计实际问题能力，掌握中药制药工艺步骤设计，物料衡算，热量衡算和关键设备工艺计算及设备选型等基础方法和步骤，从技术上可行性和经济性上合理性两方面树立正确设计思想。茯苓有成效成份提取采取水提醇沉法进行工艺设计。茯苓提取车间提取工段工艺设计关键研究茯苓多糖有效成份水提取工艺路线、工艺步骤、关键设备选型及其工艺计算而且绘制工艺管道及仪表步骤图。近些年，伴随医药、化学和生物学不停发展，茯苓多糖提取纯化、药 理学和应用研究取得了很大进展。酶和热水浸提法显著提升了茯苓多糖提取率，同时，缩短了提取时间。然而，水溶性多糖提取率仍较低，通常不超出6%，所以，有必需深入改善茯苓多糖提取工艺，提升提取率。同时，应深入研究液体发酵生产茯苓多糖方法，从而节省茯苓资源，适应大规模工业化生产要求。茯苓多糖为中国传统中药茯苓关键有效成份，含有抗肿瘤、抗病毒、增强机体免疫力、抗氧化、降血糖血脂、保肝、催眠等作用，可用于医疗、保健等领域，含有宽广开发应用前景。为了提升茯苓多糖诊疗效果，降低毒副作用，选择合理提取工艺是必需。 第1章 茯苓提取工艺 1.1茯苓介绍 茯苓，俗称 云苓、松苓、 茯灵，为寄生在 松树根上菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。其原生物为 多孔菌科真菌茯苓干燥菌核，多寄生于 马尾松或赤松根部。 1.1.1茯苓化学成份 　　1． 多聚糖类关键为茯苓聚糖）, 含量最高可达75%, 为一个含有β（1→6）吡喃 葡萄糖聚糖支链β（1→3）吡喃葡萄糖聚糖，切断支链成β（1→3）葡萄糖聚糖， 称茯苓次聚糖，常称为茯苓多糖（PPS）, 具抗肿瘤活性．羧甲基茯苓糖具免疫促进及抗肿瘤作用． 　　2． 三萜羧酸茯苓酸、土莫酸、齿孔酸、松苓酸、松苓新酸等．又报道尚含7, 9（11）-去氢茯苓酸、7, 9（11）-去氢土莫酸、多孔菌酸C及3, 4-裂环-羊毛甾烷型三萜类 化合物等．多孔菌酸外用于肝脏具细胞毒作用．另外，含 组氨酸、腺 嘌呤、胆碱、β-茯苓聚糖酶、蛋白酶、辛酸、月桂酸、棕榈酸、脂肪、 卵磷脂、麦角甾醇、磷脂酰胆碱和磷脂酰 乙醇胺等． 1.1.2茯苓作用 1.药理作