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一、判断题 1、 儿童宵少年应该多喝含咖啡因的可乐饮料。（ 为 2、 饭后立即吃很多水果，会被食物阻滞在胃内，引起腹胀或便秘，因此吃水果的最佳时间是饭后 1-2 小时。（5 3、 爆米花不能多吃是因为过量食用，可使人铅中蠹。（ 5 4、 食物变质后经过加工处理，煮熟煮透后仍不可以食用。（ 寸 5、 松花蛋中含有一定量的铅，经常使用会引起铅中蠹。（ 寸 6、 烤羊肉申在烟熏、烧烤过程中，会产生致癌物质，故不宜多吃。（ 寸 7、 儿童少年不要常吃巧克力糖。（明 8、 食品放入制作粗造的小玩具、卡通圆，很容易造成食品污染。（ J 9、 粗粮、杂粮的营养成分比精白米、精白面粉多，要提倡常吃。（ J 10、 果冻类食品并非来源于水果，而是人工制造物，它不易被人消化吸收，对生长发育及健康没有益 处。（寸 11、 生鸡蛋里可能带有致病菌，还会妨碍蛋白质的吸收，所以不提倡生吃。（ 12、 把生食品和熟食品混放在一起，会产生交义污染，食用被污染的熟食后容易造成食物中蠹。（5 13、 食品安全是食品对生命的影响，对人体的健康也有影响。（ 寸 14、 儿童宵少年不宜多喝含咖啡因的可乐饮料。（ 寸 15、 由于儿童少年正在长身体，他们对热量、蛋白质的需要量相对比成人多。（ J 16、 油炸食物营养丰富宜多食用。（为 17、 六大营养素是：水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。（ 寸 18、 维