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消费者临安山核桃需求调查方案 一、 前言 临安山核桃是我国传统的名特优产品， 以其独特的工艺，科学的配方加工 而成，香酥脆、口感佳、回味浓，是旅游休闲、馈赠亲友之佳品。在全世界 17 种山核桃中，数临安山核桃口感最佳、营养成份最高，以其壳薄，粒大、果仁饱 满、香脆可口等优点而驰名中外，深受广大消费者的宵睐。为了更好的推广临安 山核桃，更好的满足消费者的需求，公司拟进行一次消费者名特优农产品需求调 查，以供决策层参考。 二、 调研目的 调查并研究目前农产品消费者市场对山核桃的需求状况， 以确定公司是否扩 大山核桃的生产规模，了解消费者对山核桃的需求特征，以消费者需求为中心， 提高企业的市场竞争力。 三、 调研内容和具体项目 关于临安山核桃需求程度的调查内容如下： 临安山核桃知名度，以及临安山核桃在消费者心目中的爱好程度。 消费者购买临安山核桃的地点。 消费者对临安山核桃的价格敏感度。 山核桃作为高档坚果，其价格对消费者需求的影响程度。 消费者食用山核桃的方式及产品设计对需求的影响。 消费者购买山核桃的主要缘由。 山核桃质量对消费者需求的影响。 品牌山核桃与普通的山核桃相比，消费者能接受的价格是多少 不同的包装对消费者需求的影响。 各个年龄段的消费对农产品需求的特征。 四、 调查对象和范围 在上述临安山核桃需求程度调查中调查对象和范围有以下内容。 本项调查拟在下沙高教园东区一带和高沙附近社区一带开展， 调查的范围深 入到高教园的各个学生生活区以及社区。 调查对象的年龄不限，主要群体还是锁 定为大学生。 五、 调查方法和分析方法 在上述临安山核桃需求程度调查中调查方法说明有如下内容。 考虑到此次调查规模以及涉及面比较集中，因此，拟采用问卷调查法。即在 上述两地区通过在集市，学生生活园区随机发放调查问卷， 为吸引消费者接受调 查的积极性，提高调查的效率和提高调查结果的准确率，本次调查采用有偿填问 卷，即对填完问卷的受调查人赠送小礼品的方式， 小礼品大多采用成本较低的包 装餐巾纸等。并预发放调查问卷1000份。 调查的实施要求调查人员对所在调查区域的人群实行面对面的街头访问。 执 行访问的调查员由本小组的廖瑶瑶，刘伟珍，王倩倩，徐斌斌担任，给付予一定 的报酬。每个调查地点有两名调查员执行访问，访问工作的质量监督控制及资料 的统计处理工作均由本小组肖峰负责。 六、调查问卷设计 关于临安山核桃需求程度调查I可卷 1.你喜欢吃山核桃吗？ 1.□喜欢吃2. □很喜欢吃3. □ -般4. 不喜欢 2.你知道临安山核桃这个品牌吗？ 1. □知道2. □不知道 3.你平■常都在哪里购买山核桃？ 1. □农贸市场2. □副食品店3. □农产品专卖店4. □其他 4.你心中山核桃价格区间是？ /500g 1. □ 40 元 2. □ 50 元 3. □ 60 元 4. □ 70元 5.你平■常经常购买山核桃吗？ 1. □是2. □不是3. □偶尔是 6.你对山核桃的质量要求是什么？ 1. □绿色食品认证2. □省优质产品 3. □金银奖  7.你购买山核桃的主要原因？ 1. □日常食用2. □招待客人3. □其他 8.你更喜欢哪种山核桃的包装？ 1. □时尚感2. □原生态3. □华丽4. □简单 9.你对山核桃的产地是否J解？ 1. □是2. □否 10.关丁山核桃你在乎品牌吗？ 1 .口在乎 2.口不在乎3. □无所谓 11.你喜欢山核桃什么口味？ 1.椒盐 2.□奶油 3.□原味 4.□五香 12.你喜欢购买哪种类型的山核桃？ 1 .口手剥的，吃起来轻松加愉快 2.□非手剥，慢慢旱受 才是真 3.□核桃仁，大口大口的吃才爽。 13.你觉得临安山核桃有哪些缺点？ 1. □壳硬、肉小，食用不便2. □ 口感不佳3. □价格太局4. □ 油脂过多，不消化，不宜多吃 5. □季节tfc太强，不易储藏 F. □其他 14.你的年龄？ 1. □ 15 岁以下 2. □ 15-20 岁 3. □ 21-30 岁 4. □ 31-45 岁 5. □ 46-60 岁 6. □ 60 岁 15.你的性别？ 1. □男2. □女 非常感谢您的参与，我们将会赠送您小礼品一份！ 七、调查时间、进度安排和人员分工 工竹为活动内容 时间 参与单位和沽动小组 林负责人及必 备注 总体方案、抽样方案和1可卷初 步设计 2月16日 4 肖峰，王智俊 预调查及问卷测试 2月16日-2月18 日 4 廖瑶瑶，刘伟珍， 王倩倩 问卷修正、印刷 2月18日-2月19 日 4 徐斌斌，徐普通 访问员挑选与培训 2月19日-2月21 4 肖峰  日 调查访1可 2月21-2月23日 4 廖瑶瑶，王倩倩 整理并打印报告 2月23日-2月25 日 4 徐斌斌 报告打印提交 2月25日至2月 2