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酒店文化与员工管理浅谈 改革开放三十年，随着经济的发展，第三产业也不断地扩大它在国民生产中的比重。 第 三产业即人们常说的服务业。2 0 0 0年，我国服务业产出占GDP的比重为3 3.4%, 到2009年就达到了42. 6%, 然而1978年只有23. 7%。 酒店业作为服务业的 一部分越来越在社会经济浪潮中显现出它的生机与活力。 随着社会的发展，随着生产技术的 提高，人们开始思考能够使酒店更加稳步发展的良方。 步入二十一世纪， 人们更加重视对一 个酒店核心竞争力的塑造和提高。 提高酒店核心竞争力，首屈一指的是酒店文化的建设。 由 此，引发了人们对酒店文化的思考。 作为一个酒店，文化是她的灵魂和精髓。 酒店作为盈利性质的服务机构， 大部分以酒店 的形式存在。作为市场竞争的主体，因而也必须通过促进文化建设， 才能保持在竞争中占有 一席之地。怎样才能保持酒店文化的独特性、 前进行、竞争性？这就需要将文化主体形成一 种模式，去不断地改进、发展。使之成为具有酒店特质的、不可复制的专有模式。 文化是一个群体在一定时期内形成的思想、理念、行为、风俗、习惯，及由这个群体整体意 识所辐射出来的一切活动。文化是人类生活的反映，活动的记录， 历史的沉积，是人们对生 活的需要和要求、理想和愿望，是人们的高级精神生活。是人们认识自然，思考自己，是人 精神得以承托的框架。 她包含了一定的思想和理论， 是