酒店日审及夜审核工作流程9.29.docxVIP

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  • 2020-11-18 发布于河北
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酒店日常、夜常工作流程 一、对客房收入的日间审核 1、 审核房租 前厅接待处的房间状况报表、房务中心的房间状态报告、夜审的房租过帐报表三 个报表必须一致。 1) 由夜审的房租过帐表与前台接待房间营业统计表进行核对。 2) 由夜审的房租过帐表与服务中心房间状况报表核对。 2、 审核夜审汇总表 审核汇总表是夜审一夜工作的结果。具体审核明细项如下: 1) 将每班每人的各种单据按照种类汇总后,核对与收银员班次报表是否一致; 2) 审核现金收据(押金单与现金收入的单子是否一致); 3) 审核现金支出帐单(押金单和账单金额是否一致); 4) 审核前厅执行房价是否按报批销售价格执行,如不符应查明原因或补办相关 手续; 5) 审核RC单是否都有住店客人签字确认; 6) 审核半日租是否按规定收取; 7) 核对前台接待房态表、房务中心房态表与电脑房态表确认一致后,审核房 价是否正确; 8) 审核预订单和入住人信息是否一致及是否有预订单; 9) 审核“Rebate”是否按规定说明原因并批准; 10) 核对汇总表余额(今日余额=今日借方发生数-今日贷方发生数+昨日余额) 二、夜审工作流程 夜审是指在夜间进行核算工作或从事夜间核算工作的人员。夜间审核的 工作对象是各收银点的收银员以及各营业部门交来的单据、 报表等资料,其工作 目的是要有效地审核由丁客人消费而产生的收入,保证当天洒店收益的真实正 确、合理和

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