酒店客房主管操作手册.docxVIP

酒店客房主管工作流程如下： 员工的操作方法、工作规范进行培训 -检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况 -检查服 务员客房接待的情况 -对特殊vlp接待任务组织、调配人力，掌握布置规格和要求 -每天巡视客 房布置、清洁卫生、服务质量-汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表 -对客 房设施设备进行定期保养， 保证房内设施完好， 物资齐全完备 -发现损坏或故障及时保修。 提出 设备更新、布置更新计划 -掌握号各班组日常更换的客房用品的消耗情况 -对班组处理不了的客 人要求或疑难问题， 主动帮助解决或帮助联络 -做好日常行政管理工作 -对员工的工作态度、 劳 动纪律和工作质量进行统计考评-执行客房部经理交给的其它任务。 1.酒店客房主管的职责 （1）负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行， 直接对客房部经理负责。 （2）掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用。善于 说服动员，作耐心细致的思想工作。 （3）根据具体的接待任务， 组织、调配人力。对vlp接待， 协助班组掌握布置规格和要求。 （4）每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水 平。（5）汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。 （6）对客房设施设备进 行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布 置更新计划。