中药储存与养护 其他养护技术 防潮法.pptVIP

经试验，虽在梅雨季节，库内相对湿度及温度均相当稳定，这表明气幕可以阻止和减轻库外潮湿空气对库内药材的影响，从而能够起到防潮养护作用。当然，库门安装这种气幕装置，先决条件是库房结构要严密，外界空气无侵入的孔隙，否则效果亦不佳。因为气幕只能在开门作业时起到防护作用，却没有吸湿作用。必要时仍需配合除湿机使用。 传统中药养护技术——防潮法 5．气幕防潮养护 传统中药养护技术——防潮法 重庆三峡医药高等专科学校 贾 晗 《中药储存与养护》 凡药材容易变色，价值贵重，质地娇嫩，容易走油、溢糖而生霉虫蛀，回潮后不宜曝晒或烘干的品种如人参、枸杞、鹿茸等，可采用石灰箱、石灰缸或石灰吸潮袋的干燥法。例如，白糖参经曝晒或火烘后，内含的白糖即溶融外溢，有损质量；怀牛膝曝晒易脆断变色，因此采用石灰箱吸潮较为适合。所放石灰约占灰缸容量高度的1/5～1/6。 传统中药养护技术——防潮法 1．石灰干燥法 石灰吸潮剂 先将木炭烘干，然后用皮纸包好，夹置于易潮易霉的药材内，可以吸收侵入的水分而防霉虫。 传统中药养护技术——防潮法 2．木炭干燥法 使用木炭吸潮有以下的优点： ①木炭是一种惰性物质，不会与任何药材发生作用，又无臭气，不致窜味；同时吸潮能力不太强烈，吸湿速度较缓，不会使药材干脆，特别对一些贵重细料药材(如参类)，不致失去过多水分而改变原有的特色或是增加额外的损耗。 ②木炭用皮纸捆扎后由于质地坚固，可以按需要放于药材的上面或下面层，亦可夹在药材中间，使用方便，不仅可由外部吸收湿气，而且也可防止药材包装的内潮发热现象。 传统中药养护技术——防潮法 2．木炭干燥法 使用木炭吸潮有以下的优点： ③木炭价格较低，各地区均可购到；吸湿饱和后，取出加以烘干或曝晒，仍可继续使用，简便而经济。一般可1个月烘干一次，霉季或雨季须根据具体情况，酌情加烘晒次数。 传统中药养护技术——防潮法 2．木炭干燥法 此法不仅在保管中可以使用，而且便于运输中采用，特别在收购时，如药材不够干燥，为运输途中的防霉，利用木炭吸潮很有效。例如，款冬花、红花等在每40㎏的包装内夹放木炭1.5㎏～2㎏即可。 翻垛就是将垛底药材翻到垛面，或堆成通风垛，使热气及水分散发。一般在霉雨季节或发现药材含水量较高时采用之；并可利用电风扇、鼓风机等机械装置加速通风。 传统中药养护技术——防潮法 3．翻垛通风法 密封的目的是利用严密的库房及缸、瓶、塑料袋或其它包装器材，将中药密封，使药材与外界空气隔离，尽量减少湿气侵入药材的机会，保持药材原有的水分，以防霉变与虫蛀。但在密封前药材的水份不应超过安全值，且无变质异状存在，否则反易促进霉烂的进行。 传统中药养护技术——防潮法 4．密封吸湿法 密封的形式可根据药材的性质和数量，采用密封库、密封垛、密封货架和密封包装等方式。对于贵重药材若能采用无菌真空密封最好。在密封前或封后当库内湿度较高，或因密闭程度不好，外界潮气不断侵入时，则可加入吸湿剂如石灰、氯化钙、硅胶等以吸潮，如此密封和吸湿结合应用，更能增强干燥防虫霉的效果。 具体的密封类型有： （1）密封货柜(货橱) （2）密封坛缸 （3）密封木箱 （4）密封铁桶 传统中药养护技术——防潮法 4．密封吸湿法