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三七的鉴定 中药鉴定技术 Notoginseng Radix et Rhizoma 主要内容与学习目标 一、三七的来源鉴定 二、三七的性状鉴定 三、三七的显微鉴定 四、三七的主要成分 五、三七的真伪鉴别 掌握三七主产地、规格、有效成分、性状及显微鉴别要点。 一、来源鉴定 五加科—— 三七 Panax notoginseng (Burk.) F.H.Chen ——干燥根及根茎 主产云南、广西等地 滇三七(文三七),田三七 二、性状鉴定 主根呈类圆锥形或圆柱形 顶端周围有瘤状突起 表面灰褐色或灰黄色 体重,质坚实,击碎后皮部与木部常分离 断面灰绿或灰白色,皮部散有棕色小点,木部呈放射状排列 气微,味苦回甜 1.淀粉粒 2.树脂道碎片 3.导管 4.草酸钙簇晶 三七根粉末 三、显微鉴定 多种皂苷 止血活性成分:田七氨酸、三七素 挥发油、氨基酸、无机元素及少量黄酮类 四、主要成分 五、真伪鉴别 菊三七:菊科植物菊三七Gynura segetum(Lour.)Merr.的根茎。 藤三七:落葵科植物落葵薯Anredera cordifolia (Tenore)Steenis的块茎。 莪术:姜科植物蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.、 广西莪术Curcuma kwangsiensis S.G. Lee et C.F.Liang 温郁金Curcuma wenyujin Y. H .Chen et C. Ling 的根茎加工品。 思考题 总结五加科根及根茎类中药在来源、性状、显微及成分方面的异同点。
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