食品厂新员工培训考试试题.docxVIP

新员工培训考试试题 （总分 100 分， 80 分以上为合格） 姓名： ___________ 日期 :___________ 得分 :____________ 一、填空题 （共 20 分，每小题 5 分） 1、请写出公司全称 2、公司主要生产  、  、  。 等肉制品。 3、生产部上班时间为：早上  ，下午  。 4、公司工资发放日是每月 5、一个月连续无故旷工  日。 ，经班组长汇报到行政部后由行政部核实情况，给予除名。 二、选择题 （共 40 分，每小题 5 分） 1、下面哪项符合公司劳动纪律的是（ ） A不迟到，不早退 B 上班期间饮酒  C在工作现场吸烟  D 上班时间聚 众聊天 2、进入车间操作前洗手后须把手浸入二氧化氯浓度为（ A 50PPM±10PPM B 100PPM C 15 0PPM±10PPM D 200PPM  ±10PPM ±10PPM  ）的消毒药水中进行消毒。 3、车间生产前需要开紫外灯不少于（ A 2 小时 B 4 小时  ）。 C 30  分钟  D  过夜 5、设备出现故障不正确的做法是（  ） A 上报部门负责人  B 立即停车  C 通知维修人员检查  D 继续使 用 6、火灾发生时如何逃生（ ） A 乱跑乱窜 B 听从指挥，从安全通道逃生 C 乘坐电梯 7、转正员工如有离职意向，应至少提前（ ）天向其部门主管提出书面辞职申请。 A 3 天 B 7 天 C 15 天 D 一个月 8、因有事需要请假应填写（ A 《请假条》 B  ）并交给部门领导审批。 《因公外出单》 C  《未打卡证明单》 三、判断题—请在括号内打上√或者× （共 40 分，每小题 5 分） 1、可以让别人代打卡或给别人代打卡。 （ ） 2、工作前，必须按规定穿戴好劳保用具，检查设施和工作场地。 （ ） 3、只要不出安全事故，操作机台不必要严格按《安全操作规程》操作。 （ ） 4、车间组长交给的任务，自己不愿意去做，可以大声的和组长争吵抗议。 （ ） 5、食品从业人员应具备健康证。 （ ） 6、车间、仓库可以抽烟、吃东西。 （ ） 7、任何一名员工都有可能接触公司的商业秘密，每一名员工都应该保守公司的商业秘密。 （ ） 8、操作人员离开岗位时，可以将运行的设备交本班其他人员看护。（ ）