生物化学教学课件：Chapter 1 Introduction.pptVIP

化学 生物学 生物化学 生理学 遗传学 病理学 药理学 分子生物学 细胞生物学 病毒学 三、生物化学与各学科之间的联系 四、学习方法及参考书目 应掌握的内容： 1. 基本理论和基础知识 A. 生物大分子的结构、性质和功能 B. 生物大分子在生物体内的代谢（分解/合成过程、能量转化以及关键酶的调控）。 C. 遗传信息传递的化学基础 DNA复制与修复、转录、翻译及代谢调节 2. 分离、分析的技术 学习方法 1. 全面掌握概念 2. 化学本质、结构特点与功能 3.分析比较、归纳 4. 适当记忆（符号、经典反应） 看小说似的预习两遍，尤其上课要用心听讲（省时省力）， 当场或课后整理笔记（重要性），择重记忆（注意方法）。 生物化学 沈同 王镜岩，高等教育出版社，1990年(第二版) 生物化学导论 Trudy Mckee, James R.Mckee ,科学出版社，2000年(第二版) 生物化学 B.D.Hames,N.M.Hooper等，科学出版社，2001年（中、英） 细胞生物化学 钱凯先 李亚南 邵建忠 浙江大学出版社 分子遗传学 孙乃恩 南京大学出版社 第二版 分子酶学导论 姜涌明等，中国农业大学出版社 Biochemistry Berg, Tymoczko, Stryer - 4th Ed. Freeman (2002)  参考书目 DON’T “EVER” GIVE UP ! ! ! * wgffhfh * 人类对生命现象的认识 * 人类对生命现象的认识 * 人类对生命现象的认识 * * 科学家简介1 * 科学家简介10 * 生物化学 Biochemistry Importance of Biochemistry Prelude 生物化学是生物科学的带头学科，是医学、生物工程、农业的基础；改变了医学、工业与农业，创造了新兴的生物工程产业，改变了农作物育种的方向。 Biochemistry is profoundly influencing medicine, agriculture, industry Elucidation(阐明) of molecular lesions(病变)causing many genetic diseases. designed changes in genetic endowment of plants (in agriculture). Rational(合理的) design of new drugs. The rapid development of powerful biochemical concepts and techniques in recent years has enabled investigators to tackle some of the most challenging and fundamental problems in biology and medicine. 生物化学概念 生物化学的发展 生物化学与其他学科间的关系 课程学习方法及参考书目 Chapter 1 Introduction 一、生物化学的概念 1877年，Hoppe-Seyler 提出Biochemistry。 生物化学可以认为是生命的化学，主要是应用化学的理论和方法研究生命体的化学组成、生命物质各组分的结构和性质、及它们在生命过程中的变化规律的一门科学。 。研究生命现象的化学本质。 1、 Concept of Biochemistry 还原论 20世纪 2、人类对生命现象的认识 个体 组织/器官 细胞 分子 构建元件 细胞是组成生物体的基本结构单元。 Molecular Design of Life common molecular patterns use the same building blocks(构建元件) to construct macromolecules. the same flow of genetic information from DNA to RNA to protein. ATP, the universal currency of energy is generated in similar ways. How does a fertilized egg give rise to ce