高中生物酶促反应的影响因素同步导学案苏教版必修.docxVIP

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2020-11-21 发布于天津
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下图三影响酶条曲线促反应是表示速率的影响酶因素活性的下图三影响酶条曲线促反应是表示速率的影响酶因素活性的曲线丙乙甲最适温度温度学年生物苏教版必修一同步导学案酶促反应的影响因素一目标导航酶促反应的影响因素二知识网络影响酶活性的因素温度和温度在较低的温度范围内酶促反应的效率随着温度的升高而加快反应速率最高时的温度称为酶促反应的最适温度适当升高温度能加速酶促反应但过高的温度又加速了酶蛋白的变性在一定的下酶表现出最大活性此时的称为最适高于或低于此酶的活性均降低过酸过碱会使蛋白质变性而失去活性不同的酶最适

下图三影响酶条曲线促反应是表示速率的影响酶因素活性的下图三影响酶条曲线促反应是表示速率的影响酶因素活性的曲线丙乙甲最适温度温度 5 O 0. 2014--2015学年生物（苏教版）必修一同步导学案 4.1.3酶促反应的影响因素一、目标导航 1 ?酶促反应的影响因素二、知识网络 1 ?影响酶活性的因素：温度和 pH。温度：在较低的温度范围内，酶促反应的效率随着温度的升高而加快。反应速率最高时的温度称为酶促反应的最适温度。适当升高温度能加速酶促反应，但过高的温度又加速了酶蛋白的变性。 pH:在一定的pH下，酶表现出最大活性，此时的 pH称为最适pH,高于