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条款 子条款 审核内容 审核记录 评价
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企业是否编制企业简介并且如实反应企业的内部情况?
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企业是否识别、收集、分析和评价与企业目标和战略方向相关
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的内外部环境因素并建立清单?
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潜在的风险并消除、降低和缓解风险?
4.1 理解组织及其环境 潜在的风险并消除、降低和缓解风险?
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企业是否识别与企业目标和战略方向相关的机遇并充分利用
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这些机遇来提高企业效益和食品安全管理体系?
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4 组织的
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4.2 理解相关方的需求 企业是否对相关方的需求和期望进行沟通和评审?
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