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文件名称
文件编号
GH — PU—WI — 006
生效日期
2002年06月10日
商品引进与汰换管理规范
版 次
第1版
页 次
第1页,共3页
0目的:为明确规定公司的新商品引进与滞销商品汰换流程,特制定本管理 规定。
0适用范围:本管理手册适用于公司采购部门全体员工。
0相关文件
3 . 1《采购部考核标准》
GH-PU-WI-001
0名词解释
(无)
0职责
按照商品定期引进计划和标准,及时引进适合公司销售的新商品,汰换销售 差的旧商品,形成合理的商品结构和店铺商品形象,提升销售业绩。
0作业程序
6. 1商品的引进
6. 1. 1商品的引进是采购的日常工作,应制订新商品引进率指标,并落实 到全年、每月和每个商品类别,这样可以经常为顾客带来新鲜感, 并在新商品中创造较高的利润,新商品引进率一年应达到 60%-70%,并分解到每月、每周。
6. 1. 2通过对竞争对手的调查引进新商品
6. 1. 3通过对市场的考察引进新商品
6. 1. 4每月新商品引进率应在5-10%
6. 1. 5新品引进时注意遵循“人无我有,人有我优”的原则,突出特色
6. 1. 6注意产品的生命周期
产品周期
产品表现
采购策略
产品投放期
产品刚刚上市,需要迅速被消费者所 认知,需要厂家对市场的大力培育
全面考祭后谨慎决疋
产品成长期
产品已形成一定的知名度,并有相应 的顾客群体,销售呈增长趋势,厂家 需加大对市场的推广,扩大产品影响 力
根据市场反应积极组织
进货,大量销售
产品成熟期
产品已拥有稳定的消费群,并形成一 定的市场规模,但市场渐趋饱和
适当控制进货数量,以 免造成库存积压
产品衰退期
产品销售日渐下滑,消费者逐渐选择 更新产品替代
迅速淘汰该商品
6. 2新商品订货
6. 2. 1新商品引进后,采购部向供应商下第一张订单,根据店铺面积、商
品结构、陈列位置等,统一为各店订出适量商品;
6. 2. 2在采购主管通知店铺新商品清单时,应注明商品品名、商品编码、
规格、型号、供应商名称、最小订货量、进价、售价、陈列要求等;
6. 2. 3店铺按订单验收供应商商品,并按采购部通知要求加以陈列;
6. 2. 4店铺应加强新商品的陈列和销售工作,在陈列、 POP、新商品标识
等方面突出展示;
6. 2. 5店铺根据新商品 销售情况,进行后续商品的订 货工作;
6. 2. 6新品引进时应有3个月的试销期,该新品必须在这3个月内达到相
应的营业指标(销售量指标、销售额指标、利润指标等)才能成为 正常商品;
6. 2. 7经过三个月试销后,新商品销售未达到预期目标,要与供应商进行
沟通调整或进行汰换。
6.3 商品的汰换
6.3.1对有效销售发生率一直较低的商品要予以淘汰,促进超市商品的良 性循环,商品淘汰率应遵循“一进一出”的原则,通过设定最低销 售量和最低销售额来淘汰商品;
6.3.2 对于质量不合格或多次遭顾客投诉的商品要坚决淘汰;
6.3.3 对淘汰商品建立档案,以防以后再次进货;
6.3.4 商品淘汰时要有严格的程序:
A ?列出淘汰商品清单,交采购经理确认、审核、批准;
B?统计出各门店和配送中心(仓库)所有淘汰商品的库存量及金额;
C?确定商品淘汰日期,通知店铺清点汇总汰换商品;
D ?淘汰商品的供应商货款抵押;
E ?淘汰商品的退场(下货架一一统一点数一一打包一一退场) 。
核 准
制 订
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02
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北京烽雅精英
北京烽雅精英
修订日期
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