细胞呼吸的方式和过程.docxVIP

高一生物必修一导学案 编号： 23 编写人 审核人 高一生物组 编写时间 2016、12、15 使用时间 课题 细胞呼吸的方式和过程 1 课时 课型 新授课 1.通过探究实验，分析、概述酵母菌细胞呼吸的方式，并理解细胞呼吸的概念。 学习 2.结合教材 P93 图 5－8，描述线粒体的结构。 目标 3. 结合教材图文，概述有氧呼吸的三个阶段，在此基础上概括有氧呼吸的概念。 随堂手记 一、细胞呼吸的概念和方式 1．细胞呼吸的概念 发生场所：生活状态的 ________内。 分解底物：生物体内的 __________。 呼吸产物： ________或其他产物 ( 因呼吸类型而异 ) 。 反应类型： ____________。 能量变化：有机物中化学能释放，生成________。 2．探究酵母菌细胞呼吸的方式 实验原理：酵母菌是一种__________ 真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于 ____________ 菌。 ①酵母菌培养液的配制 ↓ 实验步骤②检测 CO2的产生 ↓ ③检测酒精的产生 产物检测 检测产物 所用试剂 实验现象 澄清的石灰水 二氧化碳 由蓝变绿再变黄 酒精 重铬酸钾溶液 橙色变成 ________ (4) 实验结论：酵母菌在有氧条件下进行 ______________ 呼吸，产生大量的 ________ 和 ________，在无氧条件下进行 ________呼吸，无氧呼吸的产物有 ________ ，同时也产生少 量的 CO2。 合 作 探 究 下图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置，请分析： 1．本实验的自变量和因变量分别是什么？甲、乙装置中是如何控制自变量的？ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ 2．图甲中质量分数为 10%的 NaOH溶液的作用是什么？ ______________________________________________________________________________ ★ 3． B 瓶装好后，要过一段时间再连接装有澄清石灰水的锥形瓶，这是为什么？ ______________________________________________________________________________ 1．下图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置，以下说法中正确的是 ( ) A．两个装置均需要在黑暗条件下进行 B ．装置乙在Ⅱ处可检测到有酒精生成 C．装置乙是对照组，装置甲是实验组 D ．装置甲中 NaOH的作用是吸收Ⅰ处的 CO2 一 题 多 变 为酵母菌呼吸营造无氧环境可以将葡萄糖培养液煮沸排出气体，再放入酵母菌，并在液 面放一层石蜡油 () (2) 为了检验进入 A瓶的气体有没有 CO，可以让气体进入甲瓶之前通过澄清石灰水() 2 (3) 在检验酵母菌细胞呼吸产物时，可以品尝看是否产生了乳酸 () (4) 酵母菌在有氧条件下的培养液含有更多酒精() 对比实验和对照实验 对比实验是指设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与 实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。对比实验不设对照组，均为实验组 ( 或互为实验组和对照组 ) ，是对照实验的一种特殊形式，即相当于“相互对照实验”。 二、线粒体与有氧呼吸 1．线粒体的结构 线粒体具有 ________层膜， [3]________ 向内腔折叠形成 [2]________ ，大大增加了内膜的 表面积，线粒体内充满了液态的 [4]________ ，线粒体的 __________________ 中含有许多种 ____________ 有关的酶。 2．有氧呼吸的过程 阶段 场所 物质变化 放能多少 第一 酶 阶段 葡萄糖― ―→ 2______＋ 4______ 第二 酶 2 丙酮酸＋ 6____________ ――→ 阶段 6________＋ 20________ 第三 酶 24______＋ 6______――→12H 2O 阶段 3. 总反应式 ___________________________________________________________ 。 4．有氧呼吸的概念 是指细胞在 ______的参与下，通过多种 ______ 的催化作用，把 ____________ 等有机物 ________氧化分解，产生 ________________ ，释放 ___