最新燕窝项目计划书.docxVIP

.. ..下载可编辑 娘娘早安暂定＞ 项 目 计 划 书 2015.4.19 2015.4.19 周晓艺 一、 项目计划书 错误!未定义书签。 二、 项目背景 错误!未定义书签。 三、 SWO分析 错误!未定义书签。 四、 项目的市场定位 错误!未定义书签。 五、 货源 错误!未定义书签。 六、 定价初稿（具体定价按项目进度里 5月份再明确，此份供核算项目经济效益使用） 错误!未定义书签。 七、 项目资金投入 错误!未定义书签。 八、 公司设立 错误!未定义书签。 九、 项目组织架构和人员安排 错误!未定义书签。 十、项目进程计划 错误!未定义书签。 十一、项目经济效益估算 错误!未定义书签。 十 二、 总 结 错误!未定义书签。 .. ..下载可编辑 ? ? ? ?下载可编辑 一、项目背景 1、 燕窝的市场现状： 资料统计表明：全球每年燕窝的总产量为 2000吨以上。东南亚经济发地区，燕窝消费 已成为家庭生活的一部分，许多家庭主妇可以在菜市场购买燕窝。比如新加坡至少有 80%以 上的孕妇在食用燕窝。然而，中国每年燕窝消费的总量目前还不及香港的 50%主要原因是 人们对燕窝的认识度不高，根深蒂固的“心结”与顾虑也让人们对消费燕窝裹足不前。 自古以来，燕窝作为名贵滋补品，对绝大多数的人来说仍然既神秘又遥远， 传统的观念 让人们对燕窝敬而远之。 随着社会经济的发展，消费者对燕窝的健康功能认识愈加深入， 消费也更加普及。消费目的已经从单纯的节庆日高档礼品， 走向日常特殊群体的养生滋补佳 品，市场容量越来越大。 燕窝作为天然保健食品，同时兼具治疗、保健、养生、养颜、美容等功效，正成为越来 越多消费者的首选。随着人们对燕窝美容养颜价值认识的提高，一批“先富起来” 的女性消 费群体已经开始长期服用燕窝。事实证明，由于燕窝所含有的极高营养成分， 孕妇食用燕窝 不仅能使母亲身体强健、漂亮，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易 生病。在东南亚经济发达的地区，孕妇食用燕窝已经成为一种风俗， 如新加坡、香港、台湾， 至少有80%以上的孕妇在食用燕窝。而在国内不少地区，孕妇食用燕窝的习惯正在逐步取代 传统的孕妇饮食习惯。 2、 主要竞争对手：燕格格燕窝（杭州萧剑贸易有限公司） --互联网起家的品牌 3、 市场存在的问题点： 在过去，燕窝产品的天然性受到媒体曝光和消费者质疑，业内盛传几大造假术： 手段一：化学除毛，化学漂白 用海带丝等漂白后做成燕碎， 在外观上与真的一样，但是行家一看颜色就明白了。 “天 然燕窝外表反而不是很好看的， 会有瑕疵点。低端的燕窝上有黑点，并不美观，因此很多人 使用双氧水漂白，冒充高级燕窝。双氧水使用少量是没有问题的， 很快就挥发了。但是如果 过度使用双氧水，特别是有些黑心商家使用工业用的双氧水，往往带着重金属等不明物质， 将天然燕窝的营养给破坏了，人吃了反而有害健康。” 手段二：刷胶 涂胶是目前最常见的造假手段，造假分子加淀粉刷燕窝，使得燕窝增加重量 20%虽然 对消费者无害，但是欺骗了消费者。” 手段三：冒充，假纯燕窝 燕窝造型跟真燕窝没有二样，但其实根本不是燕窝，甚至原材料是什么都不知道。 手段四：掺水增重，粘碎增重 4、 购买决策因素（市场机会点）： 目前影响消费者购买决策的因素主要有以下两点 价格（将燕窝消费者划分为价格驱动者 和品牌驱动者 两大群体） 知名燕窝品牌的价格昂贵，如同仁堂。导致部分有购买需求的消费者选择通过私人渠道 （如朋友从东南亚、香港等地代购或网友宣称有纯正货源） 或非正规店铺（药店、个体店等） 购买燕窝，买到假货的诉苦声在网络上屡见不鲜。 这种行为一是导致消费者权益难以保护， 贪小便宜吃大亏，二是影响行业整体信誉， 急 需知名燕窝品牌带头进行合理引导。 信誉 对于青睐知名品牌燕窝的消费者来说， 不同品牌价格上的细小差别已不足以影响他们的 购买决策，他们更加关注一个品牌的信誉 二、 SWO分析 优势（strength ） 1随着经济水平的不断提高，燕窝已逐渐平民化 2、 现代人对健康和养生的观念越来越重视。 3、 无限的市场需求空间.现实市场和市场潜力大 4、 燕窝的天然保健功能很好的满足目标群体的需求； 劣势（weakness） 1燕窝产品在社会媒体中广告宣传上的力度相对较少，群众的认知有限 2、 没有现成的渠道可以利用，渠道需从零开始； 3、 公司和品牌知名度从零开始。 机会（opport unity ） 1近几年来，城市化发展迅速，经济的高速发展让消费者有能力消费高档消费品。 2、 燕窝已经由贵族消费品逐步转化为平民消费品，市场容量越来越大。 3、 全国市场上尚未形成非常强有力的领导品牌，市场竞争激烈而混乱。 4、 80后一代，进入30岁，已