《酒店收益管理》在线作业答案.docxVIP

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  • 2020-11-24 发布于山东
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南开作业答案 单选题 什么类型的收益管理系统能够运行所有价格体系和容量分配控制以实现收益管理目标? ①、推荐系统②、决策系统 ③、集成系统 ④、分析师系统 正确结果 满分: 2 2()中的市场调查法、管理人员意见综合法、销售人员意见综合法、德尔菲法等。 ①、定性预测法 ②、定性预测法 ③、定性定量分析法 ④、定性分析法 正确结果 满分: 2 收益管理人员要善于利用各种渠道收集整理()的信息,用于支持收益管理决策。 ①、酒店外部②、酒店内部③、竞争对手④、周边酒店 正确结果 满分: 2 超额预订房法是根据对临时被取消的预订房间数、 预订后没有客人来入住的房间数、因客人提前离店而空出来的客房的间数、 因客人推迟退房而减少的房间数等的预测,确定需要超出饭店容量多少预订多少间客房,其目的是() 。 ①、最优化地利用饭店的客房,实现收入最大化②、最大限度利用饭店的客房③、最大限度利用饭店的容量,实现利润最大化④、最大限度利用饭店的容量,防止客房空置正确结果 满分: 2 在特定的条件下,可以采取升档销售或降档销售的方法来提高饭店的收入。升档销售是限制低档而低价的产品的销售,把高档而高价的产品优先销售给顾客。 降档销售法则是在高档产品供不应求时, 采取措施把低档和低价的产品优先销售给客人。从本质上来看,这两种方法都是通过() ,使之与饭店的生产和供应能力相吻合。 ①、提高或降低顾客可能得到的

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