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收银员投款程序 收银员在当班工作结束后，整理所有账单，打印收款系统报表， 填写“账单使用统计表”、“发票使用统计表”、“餐饮收款控制表”， 将所有账单、报表按顺序装订成本。 根据收款系统报表，将“餐饮收款控制表”中登记的账单结账情 况进行核对、检查，“餐饮收款控制表”应填写齐全，字迹清楚， 不得涂改,各项数据与收款系统报表相对应。 清点备用金和营业收入（现金、支票、信用卡卡单、司机餐提取 单），核对营业收入是否与“餐饮收款控制表”中各项数据相对应。 1） 检查人民币真伪，水印是否清晰，纸张大小是否有防伪线。 2） 检查支票票面是否有单位财务章、法人章、有无密码、有无折 痕、开票日期是否超时以及背面是否填写持票人的姓名， 有效 证件、联系电话。 3） 检查信用卡打印内容是否清晰，签购单有无持卡人签字。 4） 检查司机餐提取单是否有当日收银员和批准人签字。 备用金和营业收入检查清点无误后，将所有营业收入的现金、支 票、信用卡卡单、司机餐提取单装入投款袋，填写“缴款表”，“缴 款表”应与“餐饮收款控制表”、收款系统报表各项数据相对应。 填写工作交接本，同下一班收银员做好交接。交接本上应记录好 本班次账单、宴请单、发票使用情况，备用金数量以及本班次工 作未尽事宜。