烧烤营销策划书.docx

烧烤营销策划书 目录 一、前言 3 二、烧烤的校园消费市场状态 4 三、主要竞争对手 5 四、消费市场可行性分析 5 五、烧烤消费市场的机会 6 六、改造烧烤店行动方案 7 七、校园营销策略 7 八、结束语 8 一、前言 烧烤所具有的文化属性， 是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效 1 果中对惯常饮食的反叛， 它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。 在今天，也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。 事实上烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。现在已经进入一个多元价值的烧烤时代，在黄河流经的土地上， 烧烤从现实主义出发， 以进取的姿态拓展它的文化与经济疆域。我们收集了东华理工大学长江学院师生的意见和建议，整理后制定成一份东北烧烤面向东华理工大学长江学院的营销策划。 项目综述 二、烧烤的校园消费市场状态 ( 一)XX 学生对烧烤的态度 学生接受烧烤消费的有 98%，比例很高，可见烧烤作为一种流行元素已经升入当代大学生的消费心理， 所以烧烤是一个非常具有潜力的市场。 ( 调查结果见下图 ) 图 1 XX 学生对烧烤的接受程度 ( 二)XX 学生的烧烤消费习惯 2 (1)XX 学生烧烤消费频率以每周一次为主 ; 每次消费的时间大致在一到两个小时之间 ; 消费的时间集中在周五和周末以及情人节、国庆节等重大节 日; 个人消费金额的主流是