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烟酒销售创业计划书
开篇的话
进入 21 世纪以来,中国经济的持续快速发展以及经济环境的进一步市场化有利于提升人民的生活收入,而生活收入的提高则能拉动内
需、扩大消费,客观上为中小企业、 个体户的生存和发展提供了便利、扩展了市场。
世纪的个体户市场是线下实体店和线上电子商务店竞相争放的零
售市场。基于电子科技类商品的零售市场以线上网络营销为主, 而基于日常快速消费品、服务类商品的零售市场则以线下实体店为主。
在日常快速消费品占主导的个体户零售市场中, 便利店是其主要表现形式。但便利店经营的商品种类和数量众多, 在商品批发、仓储运输、日常经营、客户结账等方面存在一定困难, 往往需要两三个工作人员甚至更多,因此, 针对单个人经营快速消费品零售店,要从便利店中细分出专业化经营店,其中,以进货渠道简单、日常管理方便、店铺
经营轻松著称的烟酒专卖店便成为上上之选。
烟酒专卖店是以专门销售国内外名烟名酒为主, 可兼带营销其他专业
商品的专卖店,经营面积一般在 30 平米左右,员工一般 2 人,最适
宜个体户、夫妻经营,初始投资 10 万元到 30 万元,年营业额从 50
万元到 200 万元不等,是近十年来发展最快的个体户实体店。
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在烟酒店经营过程中, 切忌不能一蹴而就, 因为实体店的客户源都是靠诚信、宣传、 促销等服务消费者的行为逐步积累起来的,这个过程快则半年,慢则两年,一般一年就能形成稳定的客户源。尤其是在社区,经营烟酒店满一年后, 将会形成非常稳定的客户源,每月带来至
少 2000 元的稳定收入。若有一定的区位优势,通过定期开展特价促销,长期开展会员积分活动,客户数还会不断增加,经营效益将会更
加明显,到第三至第五个年头, 烟酒店的经营收益将趋于稳定。 届时,甚至提前加载新的专业化商品,如饮料、茶叶等快速消费品,实现专
卖店商品的专业化和多元化的有机结合,达到效益最大化。第一篇 投资预算
投资预算是指在建设项目整个投资决策过程中, 依据已有的资料, 运用一定方法和手段, 对建设项目全部投资费用进行的预测和估算。 投资预算有具有较强的综合性和概括性, 是创业计划前期的综合性科学化分析,是项目建设不可或缺的重要组成部分。
烟酒实体店的投资预算主要由门店租金、货架店招、营业证件、店面装修、基本设备、人力成本、进货成本、其他费用等八大因素组成。
一、门店租金
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1. 基本租金。烟酒专卖店经营面积不应少于 20 平米,可选择 20-30
平米的门店,年租金约 2.5 万元。
门店押金。一般按 2-3 个月的店面租金作为押金,约 5000 元。
门店转让费。商铺转让费是租户在店铺租期内征得房东同意后将房屋转租,把和房东之间的租赁剩余期限,连同租户的装修、原来购买的设备、经营的项目等,一并转给下一个租户,其向下一个租户收取的超过应收取房租的费用为转让费。 是一种转让门店使用权而在转让时一次性收取的费用, 一般是原承租者向继承租者收取。 烟酒店铺转让费一般在 3-8 万元,若创业投资要付转让费, 则其他方面开支将大为减少,若不付转让费,则其他开支维持不变。
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