七年级生物《叶片的结构》教案示例精品.docxVIP

PAGE PAGE #/ 5 第三章第一节叶片的结构教案示例 教学目标 1．使学生掌握叶片的基本结构和各部分的主要功能，并认识结构与功能相 适应的辩证关系。 2．通过练习制作徒手切片，掌握一定的实验技能，学会用显微镜观察叶片 的横切面和叶的表皮，培养学生的观察能力和实验能力。 3．通过练习画叶片的表皮细胞图，培养学生严格、认真、实事求是的科学 态度。 重点、难点分析 1．观察叶片的结构，叶片的结构和各部分的主要功能是本节课的重点知 识。 在完全叶的组成中，叶片是主要的部分。植物能够进行光合作用、呼吸作 用和蒸腾作用，其根本原因在于叶具有执行这些生理功能的结构。这节课的关 键就是要讲清楚叶片的结构与功能的辩证关系：表皮细胞排列严紧，外壁有不 易透水的角质层，从而起到保护作用；表皮细胞无色透明，有利于光线的射 入；表皮上有气孔和保卫细胞，从而使叶片与外界能够有调节地进行气体交 换；叶肉细胞里含有许多叶绿体，因而叶片能够进行光合作用；栅栏组织的细 胞呈圆柱形，排列比较整齐，这有利于光线照射在海绵组织上；叶脉支撑着叶 片，使叶片充分接受到阳光，也使光合作用的原料和产物能够及时运输。 2．徒手切片的制作，是本节课的难点。 学生要想在较短的时间里掌握徒手切片的制作技术比较困难，所以，教师 只要让学生学会操作的方法就行，而制成切片的观察效果可以不作过高要求， 重点应放在观察叶片的结构上。 教学过程设计 叶片的结构： 叶片的结构可以分为三部分：表皮、叶肉和叶脉。为了加深学生的印象， 教师在课前可以准备一些菠菜叶，上课时发给学生观察。首先说出叶片的形态 特点（正反两面的颜色深浅例外，有网状叶脉），然后让学生把叶片的正面向 上对折，轻轻地斜撕开，这时可以看到在撕口处有一层透明的薄膜。启发学生 思考：这层透明的薄膜是叶片的什么部分？如果把叶片向背面对折，撕开，是 否也能看到一层薄膜？教师可以告诉学生，这两层透明的薄膜分别是叶片的 上、下表皮，夹在两层表皮之间较厚的深绿色部分是叶肉，在叶肉中还穿插着 许多粗细例外的叶脉。 为了使学生看清楚叶脉在叶中的分布，教师可以将自制的叶脉标本发给学 生，同时把一个叶脉标本放在投影仪上，在屏幕上可以见到一个放大的叶脉标 本。启发学生思考：叶脉有什么生理功能？ 最后，教师引导学生总结出叶片的三个组成部分。 （1）表皮 为了使学生更好地理解和掌握有关知识，调动学生的学习热情， “叶片的结 构”的教学应采取实验与教学同步进行的方法，使学生在探索知识的实践中学 习。 首先，教师指导学生练习制作菠菜叶表皮细胞的临时装片（也可以用蚕豆 叶、槐树叶），并且在显微镜下观察表皮细胞有哪些特点。 在学生动手实验的过程中，教师在黑板上画一个叶片的表皮细胞图，然后 以提问的方式引导学生观察并总结叶片表皮细胞的特点。 在显微镜下观察，表皮细胞是什么颜色的？ 无色透明的表皮对叶片进行光合作用有什么好处？ 表皮细胞是什么形状的？细胞之间的排列有什么特点？ 表皮细胞严紧排列对叶片有什么意义？ 在表皮细胞壁的外面，还有一层透光不透水的角质层，这在表皮细胞的临 时装片上是无法看到的，但是教师应该向学生讲明这一点。为什么雨后的莲叶 上常有水珠滚动，但是水分并没有渗到叶片的内部，就是因为叶片的表皮上有 一层不透水的角质层。 根据观察，可以发现在表皮细胞之间还分布着许多小孔，叫做气孔。气 孔的构成有什么特点？ 两个半月形的细胞叫做保卫细胞，保卫细胞可以控制气孔的开闭，保卫 细胞与表皮细胞的结构有什么例外？ 保卫细胞中的绿色颗粒叫叶绿体，叶绿体中含有绿色的叶绿素，所以叶片 呈现绿色，光合作用就是在叶绿体中进行的。 气孔有什么作用？ 为了说明气孔是叶片与外界环境之间进行气体交换的门户，可以让学生做 一个小实验：每个同学取一片菠菜叶，把叶片插入盛水的烧杯，口含叶柄吹 气，可以看到有气泡从气孔中冒出来，还可以看到叶片下表皮上的气孔比上表 皮上的数量多。 最后，教师引导学生根据观察、分析总结叶片表皮的特点和功能，并且画 一幅叶片的表皮细胞图。 【板书】 （2）叶肉 关于叶肉的教学，可以让学生先用低倍显微镜观察叶片横切面的临时切片 和永久切片，初步了解叶肉的组织特点，然后再辅以叶片的立体结构模型或叶 片的横切面挂图，启发学生分析比较在实验中观察到的现象，总结出栅栏组织 与海绵组织细胞的特点及主要作用。 指导学生制作叶片横切面的临时切片，只要求学生学会操作方法，而临时 切片的观察效果可以不作过多的要求，重点放在观察叶片的结构上。为了保证 观察的效果，每个实验桌上可准备 “叶片横切面的永久装片 ”供学生观察，也可 以在课前由教师准备一些切得较薄，质量较好的切片（浸在 10%?20%甘油水 溶液中）供学生观察。 为了使学生的观察更有针对性，可以提一些问题使他们能有