4-2-3为何学前儿童家园饮食行为表现不一？.pdf

第四章 第二节 第3课时 （漫画制作：《学前儿童健康教育》教学团队） 为何学前儿童家园饮食行为表现不一？ 1.幼儿家庭饮食营养现状 • 90%以上的家长同意不应该买太多零食给孩子吃， 但实际上却有不少家长给孩子买零食； • 小班幼儿母亲更喜欢吃零食； • 97%以上的家长赞同并重视幼儿饮食问题，但半数以上家长认为 自己在解决孩子挑食偏食问题上没有好办法。 • 62.9%小班幼儿家长存在边让孩子玩边喂饭行为，而大班、中班幼 儿家长也分别有52.6%和50.5%。 2.影响幼儿家园进餐差异的主要因素有哪些？ 第一，隐性规范是形成幼儿 家园进餐差异的直接原因 进餐地点 菜肴 管理方式 进餐情况 幼儿园 一荤一素一汤 统一管理 规定时间内完成 定时定量定座位 家庭 鱼虾肉蛋 成人讨好、强迫、 挑挑拣拣