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衿慢性肾盂肾炎的饮食调养 袆 莆 莂三分治七分养，对慢性病更合适。慢性肾盂肾炎患者多有反复发作或经久不愈的病史，发作时可有尿路刺 激症状，到后期可出现肾实质严重损害，出现高血压、贫血、多尿、夜尿、酸中毒，甚至发生尿毒症。患者一要 配... 袀 “三分治七分养 ”，对慢性病更合适。慢性肾盂肾炎患者多有反复发作或经久不愈的病史，发作时可有尿路刺激 症状，到后期可出现肾实质严重损害，出现高血压、贫血、多尿、夜尿、酸中毒，甚至发生尿毒症。患者一要配 合医生接受正规治疗，二是自己要注意饮食调养。 羄 饮食原则 2500 毫升以上，以增加尿量，促进细菌、毒素及炎螅 急性发作期应卧床休息，大量饮水，每日摄入水量应在 2500 毫升以上，以增加尿量，促进细菌、毒素及炎 膂 调节尿液酸碱度以增强药效。磺胺类、氨基甙类抗生素在碱性尿中抗菌作用增强，可多食用一些碱性食物或 碳酸氢钠（小苏打）；而四环素族、呋喃坦丁等药物在酸性尿中抗菌作用增强，可食用酸性食物或口服大量维生 素 C，使尿液酸化。 蚇 饮食宜清淡、易消化。 A、维生素 B1、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2 、维生素 C 膅 参考食谱 袃 早餐 蝿 金丝卷（面粉 50 克、鸡蛋 10 克）。 蒅 小米面粥（小米面 50 克）。 蚄 雪里红烧豆腐（豆腐 100 克、雪里红 50 克）。 螀 加餐 袈 橘汁饮料 200 毫升 肃 午餐 莃 大米饭（大米 150 克）。 薈 素炒豆芽菜（绿豆芽 100 克）。 羆 土豆烧牛肉（牛肉 100 克、土豆 50 克）。 紫菜汤（紫菜 10 克、小白菜叶 20 克）。 豆浆晶 50 克，配成 200 毫升饮料。 晚餐 包子（面粉 100 克、瘦猪肉 30 克、大白菜 100 克） 拌西红柿（西红柿 100 克、糖 10 克）。 菠菜豆腐汤（菠菜 50 克、豆腐 50 克）。 全日烹调用油 20 克。 全日热能 9030 千焦（ 2150 千卡）左右。 食物选择要点 莀菠菜、 莀 菠菜、 食谱中要适当增加汤菜类或饮料，以保证充足水量摄入。 For personal use only in study and research; not for commercial use