生物化学：09章糖代谢3.pptVIP

* 肌糖原：肌肉重1-2%；肝糖原：肝湿重5-7% * 磷酸解产物葡萄糖-1-磷酸，无需能量可转化为葡萄糖-6-磷酸，进入酵解；葡萄糖-1-磷酸可在肌细胞游离存在，葡萄糖可扩散到胞外。 * 6-磷酸葡萄糖水解生成葡萄糖主要存在于肝、肾，肌、脑中无 目 录 目 录 目 录 目 录 目 录 目 录 目 录 目 录 第 六 节 糖原的合成与分解 Glycogenesis and Glycogenolysis 糖原储存的主要器官及其生理意义 肌肉：肌糖原，主要供肌肉收缩所需 肝脏：肝糖原，维持血糖水平 糖原的结构特点 1. 葡萄糖单元以α-1,4-糖 苷 键形成长链。 2. 约8-12个葡萄糖单元处形 成分支(α-1,6-糖苷键)，分 支增加溶解度。 3. 每条链都终止于一个非还原端。非还原端增多，以利于其被酶分解。 一、糖原的降解(glycogenolysis ) 糖原主链的断裂 糖原磷酸化酶：糖原磷酸解 糖原降解限速酶 AMP别构激活剂；ATP,葡萄糖-6-磷酸别构抑制剂 磷酸化活性状态；去磷酸化非活性状态 糖原n+1 糖原n + 1-磷酸葡萄糖 糖原磷酸化酶 脱支酶 (debranching enzyme) 磷 酸 化 酶 转移酶活性 α-1,6糖苷酶活性 2. 糖原的去分支作用 ①转移葡萄糖残基 ②水解?-1,6-糖苷键 1-磷酸葡萄糖 6-磷酸葡萄糖 磷酸葡萄糖变位酶 葡萄糖-6-磷酸酶 葡萄糖 6-磷酸葡萄糖 3. 1-磷酸葡萄糖转变成6-磷酸葡萄糖  4. 6-磷酸葡萄糖水解生成葡萄糖（肝细胞） 肌细胞 糖酵解 二、糖原的合成代谢 UDP葡萄糖是糖原合成的糖基供体（UDP:二磷酸尿苷） 葡萄糖 葡萄糖-6-磷酸 ATP ADP 己糖激酶; 葡萄糖激酶（肝） 1. 葡萄糖磷酸化生成葡萄糖-6-磷酸 葡萄糖-1-磷酸 磷酸葡萄糖 变位酶 葡萄糖-6-磷酸 2.葡萄糖-6-磷酸转变成葡萄糖-1-磷酸  * UDPG可看作“活性葡萄糖”，在体内充作葡萄糖供体。 + UTP 尿苷 P P P PPi UDPG焦磷酸化酶 2Pi+能量 葡萄糖-1- 磷酸 尿苷二磷酸葡萄糖 ( uridine diphosphate glucose , UDPG ) 3.葡萄糖-1- 磷酸转变成尿苷二磷酸葡萄糖 糖原n + UDPG 糖原n+1 + UDP 糖原合酶 ( glycogen synthase ) UDP UTP ADP ATP 核苷二磷酸激酶 4. α-1,4-糖苷键式结合 * 糖原n 为原有的细胞内的较小糖原分子，称为糖原引物(primer)， 作为UDPG 上葡萄糖基的接受体。 糖原合酶：关键酶，不催化从零开始的两个葡萄糖分子的连接 引物的形成 糖原合酶不催化从零开始的两个葡萄糖分子的连接 糖原蛋白(glycogenin) : 糖原的第1个葡萄糖单位的C1，在酪氨酸葡萄糖基转移酶作用下，共价结合到糖原蛋白分子Tyr194残基上，进一步将约7个葡萄糖单位以α-1,4-糖苷键相连成链, 作为糖原合成时的引物。 分 支 酶 (branching enzyme) α-1,6-糖苷键 α-1,4-糖苷键 5. 糖原分枝的形成 6-7 ≥4 G（补充血糖） G-6-P F-6-P （进入酵解途径） G-1-P Gn（合成糖原） UDPG 6-磷酸葡萄糖内酯 （进入磷酸戊糖途径） 小 结 ⑴ 反应部位：胞浆 ⑵ G-6-P的代谢去路 UDPG焦磷酸化酶 G-1-P UTP UDPG PPi 糖原n+1 UDP G-6-P G 糖原合酶 磷酸葡萄糖变位酶 己糖(葡萄糖)激酶 糖原n Pi 磷酸化酶 葡萄糖-6-磷酸酶（肝） 糖原n 3. 糖原的合成与分解总图 三、糖原合成与分解的调节 这两种关键酶的重要特点： * 它们的快速调节有共价修饰和变构调节二种 方式。 * 它们都以活性、无（低）活性二种形式存在。 关键酶 ① 糖原合成：糖原合酶 ② 糖原分解：糖原磷酸化酶 葡萄糖/葡萄糖-6-磷酸的别构调节 糖原磷酸化酶 的调节 糖原合酶的调节 别构调节：激活剂——G-