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产品出入
库 记 录
产品名称:
代号:
规格或等级:
日 期
入库数量
出库数量
收发货单号
结 存
收发货人
备 注
产 品 销 售 记 录
日 期 产品名称(代号) 数 量 生产日期(批号) 检验结论 购货者 联系电话 发货人 备 注
检
验
报
告
样品编号
产品名称
生产日期或批号
抽样基数
检验项目
检验方法
判定依据
项
目
计量单位
标准值
判定值
实测值
单项判定
检验结论
报告日期 制表人员 批准人员
检 验 记 录
粗蛋白测定原始记录(常量法)
样品编号 样品名称 检测方法 仪器名称 仪器编号 检测地点 室温 检测日期
GB/T6432-1994
滴定时所消耗盐酸
粗蛋白质( cp/%)
重
标准溶液( ml)
复
样品质量 m(g)
盐酸标准溶液
相对偏差( % )
浓度 c( mol/L )
号
样品( V2 )
空白( V1 )
测定值
平均值
1#
2#
V2-V1 )× c× 0.0140× 6.25
计算公示
CP(%)=
m
× 100
结论
检测人: 校核人: 审核人:
现场质量巡查记录
时 间 巡查位点 内 容 问题描述 整改措施 整改结果 巡查人员 备 注
检 验 仪 器 档 案
仪器名称:
编 号 型 号 规 格
制造厂家 联系方式 安装日期
使用日期 主要参数
1 仪器购置合同
2 仪器使用说明书
3 仪器操作规程
4 检定证书
5 维护保养计划
6 维护保养记录(记录定期附后归档)
7 维修记录(记录定期附后归案档)
仪器设备使用记录
仪器设备名称:
规格型号:
样品名称
检验项目
始用时间
用毕时间
使用
备 注
使用日期
使用人
或编号
状态
危 险 化 学 品 出 入 库 记 录
日 期 名 称 入库数量 领用数量 用 途 领用人 批准人 批准日期 库存数量 保管人
不合格品评价与处理记录
不合格品名称 批号 数量
状态描述
原 因
评价结果
处理方式
批准人员 处理人员
供
应
商
评
价
记
录
供应商名称
营业执照编号
注册地址
联 系 人
联系电话
原料通用名称
商品名称
原料生产企业
生产地址
许可证明文件
质量标准编号
编
号
合法性
质量管理
产品质量
评价内容
信誉度
价
格
供货情况
评价结论
评价人员 评价日期
供 应 商 名 录
供应商名称 原料通用名称 商品名称 原料生产企业 生 产 地 址 许可证明文件编号 联系人 联系电话
进
货
台
账
进货日期
原料名称
产地
数量
生产日期
保质期
许可证明文 质量检
生产企业名称或者
联系人
联系电话
备注
件编号
验结果
供货者名称
出 入 库 记 录
原料编号: 原料名称: 规格或等级: 生产日期: 生产企业或供应商代码:
日 期 入库数量 出库数量 进(出)来(去)向 出(入)库单号 结 存 保管人 备 注
原料垛位标识卡
垛料编号:
原料名称 规格或等级
产 地 供应商
进库日期 检验状态
进库数量
备 注
(T 或包)
原料垛位标识卡
垛料编号:
日
期
进库数量
出库数量
结
存
收 领 人
(t 或包)
(t 或包)
(t 或包)
产品垛位标识卡
垛位编号:
产品名称 规 格
生产日期
检验状态
(批号)
日
期
进库数量
出库数量
结
存
收 领 人
(t 或包)
(t 或包)
(t 或包)
原 料 监 控 记 录
监控时间 原料名称 保质期 监 控 内 容 监控结果 异常情况描述 处置措施 监控人 备注
生 产 设 备 明 细 表
序号 设备名称 规格型号 数 量 生产厂家 出厂日期(年月) 主 要 技 术 性 能 指 标
001
002
003
004
005
006
007
008
010
011
012
013
014
015
016
原 料 投 放 记 录 表
班次: 日期 :
感 官 检 验
料号 批次 小料名称 投料包数 开始时间 停止时间 备 注
颜色 气味 粒度 有无霉变
复核(生产主任): 编制(中控员): 投料员:
中 间 产 品 标 识 卡
产品名称 配制日期
数量(包数) 配制人员
备 注
设 备 档 案
仪器名称:
编 号 型 号 规 格
制造厂家 联系方式 安装日期
使用日期 主要参数
1 仪器购置合同
2 仪器使用说明书
3 仪器操作规程
4 检定证书
5 维护保养计划
6 维护保养记录(记录定期附后归档)
7 维修记录(记录定期附后归案档)
设备维护保养记录
保养日期 设备名称 设备编号 保 养 项 目 保养人员 备 注
设 备 维 修 记 录
维修日期 设备名称 设备编号 维修部位 故障原因 维修情况 维修人员 备注
包 装 作 业 记 录
包装日期
产品名称
产量
感官检
头尾包
备 注
包数
记录人
查情
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