膳食指南与中国居民平衡膳食宝塔解读.pptVIP

膳食指南和中国居民平衡膳食宝塔解读 一、食物多样，谷类为主，粗细搭配 二、多吃蔬菜水果和薯类 三、每天吃奶类、大豆或其制品 四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 六、食不过量，天天运动，保持健康体重 七、三餐分配要合理，零食要适当 八、每天足量饮水，合理选择饮料 九、如饮酒应限量 十、吃新鲜卫生的食物 各种食物所含的营养成分不完全相同，必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。 谷类食物是中国传统膳食的主体，谷类包括米、面、杂粮，提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。坚持谷类为主是膳食的良好传统，避免高能量、高脂肪和低碳水化合物的弊端。 应保持每天适量的谷类250g~400g/天为宜。 另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。 新鲜蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分，能量低，是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。 富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。 推荐我国成年人每天吃蔬菜300g~500g，水果200g~400g，并注意增加薯类的摄入。 彩虹桥 蔬果 谷类 奶类 肉类 每天要吃橙色蔬菜 　　加拿大的健康饮食指南呈四