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- 2020-12-16 发布于浙江
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山东省食品销售者食品安全主体责任指南 (试行)
一、重点责任
适用对 常见问题及易
项目 要点 内容 依据
象 被忽视的问题
1.制度内容不符
明确以下主要内容: 食品销 合要求,仅包含
1.1建立食 1.自查 (检查)的内容、人员、方式、频次及记录方式等; 售者、 部分内容;或内
品安全 自2.对自查 (检查)发现问题的整改要求; 食品集 容
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