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《常见的酸和碱》教案
课题
课型
教学
目标
教学
重点
教学
难点
第十单元酸和碱?课题?1?常见的酸和碱
课时:??????????????????授课时间:
1.知识与技能
(1)知道几种常见酸和碱的主要性质和用途。
(2)会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
(3)认识酸和碱的腐蚀性及使用时的安全注意事项。
(4)能完成简单的探究实验。
2.过程与方法
(1)进一步认识和体验科学探究的过程。
(2)运用实验的方法获取信息,运用比较概括等方法对获取的信息进行加工。
(3)增强对化学现象的探究欲,发展善于合作、勤于思考的科学精神。
3.情感态度与价值观
进一步增强探究物质的好奇心和求知欲
重点:1.运用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
2.酸碱各自相似的化学性质。
难点:酸和碱各自具有相似化学性质的原因
1
教学
粉笔、多媒体
手段
教学
复习、总结、联系实际、实验探究、巩固练习。
方法
课题?1?常见的酸和碱(三课时)
第一课时
[回忆]在生活中,你接触过、听说过哪些酸和碱?
[学生发言]如:酸有醋酸、盐酸、硫酸、硝酸、果酸,
碱有石灰水中的溶质、氢氧化钠。
[设问]我们如何确定这些物质是酸还是碱?
[回想]二氧化碳通入紫色的石蕊试液中,溶液颜色有什
么变化?是什么物质使溶液改变了颜色?
二次备课
教
学
过
程
[学生回答]1.溶液由紫色变成红色。
2.二氧化碳溶于水生成了碳酸,是碳酸改变了溶液的颜
色。
[讨论]根据以上知识,试讨论确定物质是酸还是碱的方
法。
[学生发言]取各物质的溶液各少量,分别滴入几滴石蕊
试液,若试液由紫色变为红色,则被测溶液是酸溶液,
否则为碱溶液。
[引导]好,通过下面的活动与探究即可验证你设想的正
确与否。
[活动与探究](投影展示)
将?10?支试管分成两组,每组的?5?支试管中分别加入少量
食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液。向
2
其中一组试管中滴入紫色石蕊试液?2—3?滴,向另一组试
管中滴入?2~3?滴无色酚酞溶液,观察现象。
加入紫色石蕊溶液后的颜色变
化
加入无色
食醋
石灰水
盐酸
氢氧化钠溶液
氯化钠溶液
[学生活动]
[展示与交流](交流实验结果)
[实验结果]
红色
蓝色
红色
蓝色
紫色
[设问]分析实验结果,根据你刚才的设想能确定哪些物
质是酸,哪些物质是碱吗?
[回答]食醋、稀盐酸是酸,碱不容易确定。
3
[教师]同学们的设想很好,只是有略微不足。
[投影板书]
一、酸碱指示剂
1.酸碱指示剂(简称:指示剂)能跟酸或碱的溶液起作用
而显示不同的颜色。常见的有:石蕊溶液、酚酞溶液。
2.变色规律:
石蕊溶液遇酸溶液变成红色,遇碱溶液变成蓝色。
酚酞溶液遇酸溶液不变色,遇碱溶液变成红色。
[讨论]根据上面的实验及说明,试分析这?5?种物质,哪
些是酸溶液,哪些是碱溶液?
[学生总结]食醋、盐酸是酸溶液;石灰水、氢氧化钠溶
液是碱溶液;氯化钠溶液既不是酸溶液,也不是碱溶液。
[教师]试总结如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
[讨论]
[总结]检验溶液是酸性的方法:取少量该溶液,滴入几
滴石蕊试液,若溶液呈现红色,则说明该溶液为酸性溶
液。
检验溶液为碱性的方法:取少量该溶液,滴入几滴石蕊
试液,若溶液呈现蓝色;或者滴入几滴无色的酚酞试液,
若溶液呈现红色,则说明该溶液为碱性溶液。
[板书]3.用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
[过渡]酸碱指示剂的种类很多,不只是石蕊试液和酚酞
试液。在日常生活中指示剂随处可见,同学们可通过下
面的活动体验一下。
4
[活动与探究](投影展示)
(1)取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫卷
心菜、胡萝卜等),分别在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇
与水的体积比为?1:1)浸泡。
(2)用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,得到指示剂。
(3)试验指示剂在上述?5?种溶液中的颜色变化。
(每小组可以自制?1~2?种指示剂)
在不同溶液中的颜色变化
指示剂(汁
液)
食醋???????石灰水???????盐酸??????氢
[学生活动]
[交流]交流实验结果,比较所制得的指示剂中,哪些在
酸或碱溶液中的颜色变化效果较好。
[反思]通过上述活动与探究,你有什么想法?
1[学生发言]如:?.化学知识与生活实际结合得非常密切。
1
2.我们要养成从生活中搜集化学资料的习惯。
3.花有助于我们的化学研究,但我们不应随意采摘公共
场所等地的花。
[联想]花为我们的生活增添了生机和活力。请你谈一谈:
为什么会出现“万紫千红”的花?
5
[学生讨论发言]
花可以制备指示剂,所以花在酸性或碱性环境中会显示
特殊的颜色,不同的花在各自的生长环境中颜色各异,
所以会有万紫千红的景象。
[小结]本节课我们认识了酸碱指示剂,熟悉了石蕊试液、
酚酞试液在
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