铜缺乏的几大症状.pdfVIP

美食杰 2007-01-30　/　442 人看过 缺铜引起的疾病，也称为“铜缺乏症”。病因主要是铜摄人不足。光 用牛乳喂 婴幼儿，因牛乳中铜含量较少，铜的吸收不良，故易患铜 缺乏症。 胃酸缺乏、胃肠切除、胰切除、胆道梗阻等可造成铜吸收不良。青 少年生长发育快，对铜的生理需要量增加；孕妇需铜量增加，铜相对供 给不足；肾病综合征时，尿中蛋白含量增加，铜丢失过多；肠道疾病、慢 性腹泻也可使铜丢失过多，这些都是引起铜缺乏症的原因。 锌、钼与铜有拮抗作用，食物中锌、钼增加时，铜相对减少。 你好 铜缺乏容易引起营养不良,贫血,中性白细胞减少症,中枢神经系 统退化,骨骼缺陷,血清胆固醇升高,心血管损伤,不育,免疫功能受损,溃 疡,关节炎,毛发褪色, 硬,卷毛综合症,动脉异常,脑障碍,生长迟缓,情 绪容易激动,冠心病. ①保健疗法： 乙酸铜,柠檬酸铜,1%的硫酸铜溶液,食品加入铜盐, 食补. ②食物疗法： 河虾,牡蛎,谷物,动物肝脏,鱼类,乳品,虾皮,莲子,黑 芝麻 如果铜摄取不足可致神经系统失调,大脑功能会发生障碍,铜缺乏 将使脑细胞中的色素氧化酶减少,活力下降,从而使记忆衰退,思维紊 乱,反应迟钝,甚至步态不稳,运动失常等,铜元素一旦缺乏,金属酶的合 成减少,心血管就无法维持正常的形态和功能,从而给冠心病入侵以可 乘之机.如果体内缺铜,血浆铜蓝蛋白的浓度势必降低,从而导致铁难 以转化而诱发贫血症. 摄取足量的铜可防范癌症发生,而癌症病人补 铜可阻止癌细胞的繁衍,妇女缺铜就难以受孕,即使受孕也会因缺铜而 削弱羊膜的厚韧性,导致羊膜早破,引起流产或胎儿感染.含铜的金属 硫蛋白,超氧化物歧化酶等具有较强的清扫此种代谢废物的功能,保护 人体细胞不受其害,可见铜元素在抗衰老中有举足轻重的地位. 专家 将维生素 C 与铜元素称为一对防治流感的最佳“搭档”. 铜元素还能防 止头发早白,补铜给常简单,常食动物肝脏,各类坚果就可以了. 铜缺乏症 　　国内有人将缺铜分为两类 ：一类为单纯缺铜，指原发性或其他疾病 引起的仅有缺铜生化指标改 并无缺铜临床症状、体征、病理 化者； 另一类称缺铜综合征，包括原发和继发，凡有缺铜生化指标，又有临 床症状、体征、病理 化者皆属此类，包括单纯性缺铜综合征(婴儿症 状性缺铜等)、缺铜性贫血、低血铁-低血铜-低血浆蛋白综合征、Menke 氏综合征以及其他疾病引起的缺铜综合征。 　　造成铜缺乏症的病因主要有： 　　(l)供给不足。主要见于婴幼儿，因牛奶中铜含量低，人乳中铜含量 随哺乳时间的延长而减少。完全胃肠道营养而未注意补充微量元素。 　　(2)吸收不良。膳食中的蛋白质可促进铜的吸收，但牛奶中的铜的 生物利用率比人乳低。豆类食品含铜很高但利用率低，可能与大豆蛋 白对铜的吸收有抑制作用有关。关于植酸对铜的吸收利用有截然不同 的实验结果。维生素 C 可降低铜的吸收利用，可能是抗坏血酸直接干 扰铜的吸收，也可能是通过增加铁的吸收而间接抑制铜的吸收。动物 实验表明，蔗糖、果糖对铜的吸收有不利的影响，食物中过多的锌、铁、 钼以及胃酸缺乏、胃肠胰切除等皆为影响铜吸收的不良因素。 　　缺铜对身体的危害- 　　--铜在人体生命活动中有非常多重要作用。铜可促进铁的吸收、运 输及利用，因此贫血也与缺铜有关；铜与骨骼及胶原组织关系密切，可 促进生长发育；铜还能影响到内分泌和神经系统的功能；缺铜有碍智力 发育等。由此可见，铜营养失调，体内铜缺乏或过剩时，都可引起疾病。 　　缺铜对身体的危害小儿缺铜表现为全身营养不良、长时间腹泻、 体重减轻、肝脾肿大、发育迟缓、皮肤苍白、毛发由黑 黄且易断、低 色素性贫血，经铁剂治疗无效。有的患儿还要出现皮疹、浅表静脉扩 张、视觉反应迟钝、肌肉张力低下、骨质疏松等。 　　缺铜对身体的危害此外，还有一种叫“钢丝样头发综合征”的疾病， 虽不多见，但属于先天性铜代谢缺陷而发病。主要表现为头发硬而卷 曲、色浅易断、面色苍白、大脑发育受到影响、智力低下等。 　　缺铜可引起低血铁——低血铜——低血清蛋白综合征，简称“三低 综合征”，病名就准确反映出该病临床检验的诊断依据。表现症状有 低色素性贫血、