灌装机酒操作标准作业指导书.docxVIP

精品文档 你我共享 1#线装酒机引酒操作标准作业指导书 AAAAAA 精品文档 你我共享 一、目的 描述 1#灌装机引酒操作的方法及注意事项，更好的规范装酒机引酒操作流程，统一操作标 准，使操作工能够了解引酒工作的过程，操作工通过学习 SOP能够认识引酒操作工序并且能够独立操作。 二、术语 无 三、流程图 开始 引脱氧水 脱氧水涮酒缸 管道引酒 酒液涮酒缸 酒缸引酒 结束 四、关键因素 / 预期结果 项目 要素内容 预期结果 / 控制 控制要点 风险 / 不良后果 目标 容解氧超标，瓶颈 排氧水的喷射状态为集 空气超标； 激沫效果 细腻的泡沫刚好 中线状，垂直于操作台， a.TPO 超 标 ， ＞ 溢至瓶口 激沫压力控制在 120ppb； 0.8-1.2Mpa ； b. 瓶颈空气超标， 产品质量 ＞0.4ml ； 排氧水的喷射状态为集 排氧水的喷射状态 特性 为集中线状，垂直 中线状，垂直于操作台， 瓶颈空气 ≤0.4ml 于操作台，激沫压 激沫压力控制在 力 控 制 在 0.8-1.2Mpa ； 0.8-1.2Mpa ； ≤120PPb a. 设备无跑冒滴漏 新鲜度不合格 b. 瓶颈空气≤ 0.4ml AAAAAA TPO 玻璃酒数量 / 只 净含量 压盖尺寸 抽真空压力 酒液微生物 化学品残留 食品安全 碎玻璃 危害 激沫水微生物 油品泄露  精品文档 你我共享 c. 抽