药用菌生产技术 药用菌的营养 项目1-5药用菌基础 药用菌的营养 闵华.pptxVIP

主讲：闵华 药用菌的营养 《药用菌生产技术》 一、营养类型 二、营养物质 一、营养类型 （一）腐生菌： 从无生命的有机物中吸取养料的菌。 （二）寄生菌 寄主于活的寄主体内或体表，从活细胞中吸取养料的菌 。 蜜环菌 冬虫夏草 与相应生物生活在一起，形成相互依存，互惠有利关系的菌类。 （三）共生菌： 菌根： 菌根菌与高等植物根系结合形成的共生体 外生菌根 内生菌根 能够满足食用菌完成各种生理活动所需的物质。 二、营养物质 （一）碳源 能提供碳素营养的物质 棉籽壳 玉米芯 杂木屑 （二）氮源 能提供氮素营养的物质 麸皮 米糠 牛粪 （三）无机盐 石膏粉草木灰过磷酸钙熟石灰等 （四）生长因素 氨基酸、碱基、维生素 （B族） 来源 麸皮、米糠、马铃薯汁、牛肉膏、酵母膏等 THANK YOU 谢谢观看