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葡萄新品种——黄玉 96 中国南方果树 2004年第 33 卷第 6 期 4000kg,另加磷肥100kg?为提高光合效率，提高 着果，应加强叶面喷肥,原则上7?10天一次，花前 4天根外喷0.15硼砂,生长中后期每10?15天喷 次 0.2 磷酸二氢钾 .棚内土壤水分要人为补 给,盖棚前 l 周应灌一次透水 ,萌芽后灌中水 ,花前 7 天灌一次小水 ,着果后灌一次大水 ,促进幼果生 长果实生长期可间隔 l0b15 天灌小水或中水 ,保 持 10cm 以下土层湿润 ,在果实软化第二次生长高 峰到来时再灌一次大水 ,保证果粒增大采收前两 周停止灌水 .滴灌是棚内水分管理的最佳方式 . 3 大棚内光 ,温,气,湿的调控 光的调控葡萄喜光 ,光照不足易徒长 .为保 证植株所需光照 ,应选用无滴膜 ,并保持棚面清洁 , 遇连续阴雨天 ,应在棚内铺设反光膜增强光照 温度控调休眠期温度调控 :葡萄通过自然休 眠需72C以下的低温1000?1500小时，因此，采 收后应揭去边膜 ,以保证通过休眠的低温时间 .若 休眠不足 ,会造成萌芽不整齐 ,萌芽率低 .生产中可 用破眠剂解除休眠 ,用氰胺或 20 氰氮化钙澄清液 涂抹结果母枝 ,既可保证发芽率 ,又可提早萌芽 25 天左右 ,福建地区在 1 月下旬使用 . 覆膜后温度调控 :萌芽前白天温度保持在 20C 左右，夜间7?10 C萌芽至开花前白天升到20? 25C ,夜间保持在 10? 15C .开花及新梢生长期 白天温度控制在25?30C,夜温在18?20C .5 月上旬可完全揭去边膜 ,保留顶膜成为避雨栽培 . 气体调控在不影响温度的情况下 ,要时常打 开边膜通风换气 .棚内不宜使用未腐熟有机肥 ,少 施或不施碳铵和尿素 ,防止氨气产生 . 湿度调控萌芽期湿度应控制在 75 左右. 花前新梢生长期湿度应在 6O 左右.花期控制在 5O 左右.果实膨大和着色期应控制在 50? 6O 之间. 4 避雨栽培 南方高温多雨 ,设施栽培更偏重于避雨栽培 . 福建年降雨量在1500?1800mm,若要推广欧亚 种葡萄必须采用避雨栽培 .前期可按大棚栽培方 式,在开花前 5月上旬揭去边膜 ,大致距离地面 1.4m,这样使下部(结果带)通风,既避免雨淋，又 能降温 .在避雨栽培中应注意几点 :(1)顶部枝叶要 距离覆膜40cm,以避免高温烧叶.(2)避雨覆盖 会使棚内湿度加大 ,容易发生白粉病 ,在开花前喷波 美 0.5 度石硫合剂 ,开花后加喷一次粉锈宁 .(3)由 于覆膜遮挡了雨水 ,地面容易干燥 .灌水方法可采 用沟灌和滴灌 ,若土壤干燥应采用沟灌 ,这样可避免 土壤下干上湿 ,使根向下生长 (4)夏季高温 ,采用 连栋大棚的要注意膜顶气温不超过 35C ,应经常打 开棚顶连接处通风 ,降低温度 . 收稿日期；2004 一 06 — 07 葡萄新品种——黄玉 黄玉原名茉莉实生 8 号,是日本植原葡萄研究 所从其育成品系茉莉实生 l? 1l 号中选出的最优秀 品种.欧美杂交种 .福建省农业科学院葡萄品种选 育组 1999 年 2 月从日本引入龙岩栽培 ,经观察 ,表 现良好 .现将其主要特性介绍如下 . 1植物学特征嫩梢及先端1?2片嫩叶红色,茸 毛中等偏稀 .幼叶绿带浅紫红 ,下表面茸毛稍稀 .1 年生成熟枝呈褐色 ,节间中等长 .叶片中等大 ,中 厚,呈近圆形 ;浅 3 裂,叶柄洼开张成矢形或窄拱形 ; 叶缘锯齿中等锐 ,叶面绿色 ,无光泽 ,叶背茸毛稀 ;叶 柄淡绿带红晕 .花穗大 ,两性花 . 2 果实性状果穗大 , 圆锥形 ,一般穗重 400? 550g最大900g,着粒中等密.果粒椭圆形至倒卵 形,白黄色 ,着色一致 ,黄里透明如玉 ,很美观 ,充分 成熟后呈金黄色 .果粒大 ,纵横径一般为 （2.6? 3.4）CITI X （1.8?2.5）cm,平均粒重 10.5g最大 15g.果皮稍厚而韧，易剥离.果肉白黄色，肉质稍 硬脆,细腻,果汁较多 ,酸味少 ,无涩味 ,甜度高 ,含可 溶性固形物 l8%? 23,最高达 25,居众葡萄品 种之首 ,且有浓郁的茉莉香味 ,风味特好 ,品质上等 . 果实内种子I?3粒多为I粒,籽与果肉易分离. 3 生物学特性在福建龙岩 ,3 月中旬萌芽 ,4 月中 下旬开花 ,7 月中旬成熟 .生长势较强对部分树 调查,新萌发枝结果枝率 83.7,结果系数 1.48. 落花少 ,着果好.单性果少 .不裂果 ,不脱粒 .果实 耐贮运 .抗病力强 ,易栽培 ,适应性广 ,较丰产 . 4栽培注意点砧木以S04贝达较宜，有助于增 强树势 ,提高产量 .注意控制挂果负载量 ,应适当疏 果,疏穗,一般以每一结果枝留 .1 穗果为佳 .注意防 止日灼 ,霜霉病发生 .该品种