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计划卫生工作 客房的计划卫生是指在做客房的日 常清洁卫生的基础上，拟订一个周期性 清洁计划，采取定期循环的方式，将客 房中平时不易清扫或清扫不彻底的地方 全部清扫一遍。 一般而言，客房服务员每天的清洁 ,例如，一个卫生班服务员每天平均需清洁10-12间客房， 到了旅游旺季数量就会更多。 一般而言，客房服务员每天的清洁 ,例如，一个卫生班 对客房的某些部位，像通风口、排 气扇、天花板、门窗玻璃、窗帘、床罩 等，不可能每天清洁或彻底清扫。因此, 为了保持清洁卫生质量标准，客房部必 须定期对清洁卫生死角或容易忽视的部 位进行彻底的清扫整理，使客人对客房 客房的计划卫生重在计划的制订与工作的事先安排:」、客房计划卫生的制订 客房的计划卫生重在计划的制订与工作 的事先安排: （一） 列出计划卫生的全部项目 （二） 分析计划卫生的项目的清 （三） 确定计划卫生项目清洁的 卫生的安排 关于计划卫生的内容及时间，各饭 店可根据自己的设施设备情况和淡旺季 进行合理的安排。 区域进行彻底的大扫除。 区域进行彻底的大扫除。 一）日常计划卫生 除日常的清扫整理工作外，规定每天对某一部位或 例如：客房清洁员在他所负责的12间客房中，每天 彻底大扫隆1间客房，12天即可完成他所负责的所有客 房的全面渚洁打扫;也可以采取每天对12个房间的某一厂 个部位进行彻底清扫的办法，例如，对日常清扫不到/ 的地方排定日程，每天或隔天清扫一部位，经过若壬二 天敢对丕凰部位的彻底清扫，就可以完成全部房厨 部位的清洁。 客房的月计划卫生的项目主要有：地板打蜡，家具打蜡，擦拭顶灯，擦拭铜器，冰箱除 霜，清理空调出风口，电话机消毒，棉质品清 洗（窗帘及保护垫）,壁纸去渍，翻转床垫， 房间电线清洁，电话消毒，电脑及键盘清 电视机及遥控器清洁等。 客房的月计划卫生的项目主要有：地板打 季节性或年度性大扫除一个楼层的季节性或年度性大扫除通常,所以饭店一般很少釆用或只在需花费一周左右的时间，因而客房部应与前厅 部、工程部取得联系，以便对某一楼层实行封 房，同时维修人员对设备进行定期检查和维修 季节性或年度性大扫除 一个楼层的季节性或年度性大扫除通常 ,所以饭店一般很少釆用或只在 客房的计划卫生中，有不少事属于高 计划卫生的检查 客房部拟订好客房的计划卫生后，应做好 计划卫生的落实和检查工作。通常，客房部将 客房日常计划卫生和月份计划卫生安排表贴在 工作间的告示栏上。 r