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香港美誉 香港鸡蛋仔 香港是全球第三大金融中心，重要的国际金融、 香港鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋 贸易和航运中心，与纽约、伦敦并称为“纽伦港”， 糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在 是全球最自由经济体和最具竞争力城市之一，在 两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。 世界享有极高声誉，被评为世界一线城市。 香 倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中 港是中西方文化交融之地，把华人智慧与西方社 间是半空的，咬下时口感特别弹牙。鸡蛋仔起源于 会制度优势合二为一， 以廉洁的政府、良好的 1950年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋， 治安、自由的经济体系及完善的法制闻名于世， 遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状，再 有“东方之珠”、“美食天堂”和“购物 经倒模烘烤而成。后来模具设计成小小的 天堂”等美誉。 鸡蛋形状，不料大受欢迎。初时鸡蛋仔 由鸭蛋制成，因为价廉味浓，蛋中 的腥味可令鸡蛋仔更香。 香港简介 香港简称“港”，全称为中华人民共和国香港特别行政区（HKSAR）。地处中国 华南地区，珠江口以东，南海沿岸，北接广东省深圳市，西接珠江，与澳门特 别行政区、珠海市以及中山市隔着珠江口相望。香港是一座高度繁荣的国际大 都市，全境由香港岛、九龙半岛、新界等3大区域组 成，管辖陆地总面积1104.32平方公里，截至2014年 末，总人口约726.4万人，人口密度居全世界第三。 ASD#@!%^GDA Ecxhfjejdf64_ .. ASD#@!%^GDA Ecxhfjejdf64_ ..