通用技术选修5家政与生活技术教案.pdfVIP

选修5：家政与生活技术 家政是指以提高家庭生活质量为目的，综合运用各方面的知识， 对家庭生活进行科学化设计与管理。家庭生活中技术的应用，是家政 的重要内容之一，它可以使家政理念更好地发挥作用。本模块所涉及 的内容对保证家庭经济生活的有效运转和家庭成员的身心健康十分 重要。 通过本模块的学习，学生应该初步形成科学而健康的家庭生活观 念，理解自己在目前和未来家庭生活中的角色，学会家庭管理的一些 基本方法，以及家庭理财和家庭保健的基本技能，养成科学的家庭生 活态度，提高个人适应、建构和改善生活的能力。 本模块的教学应紧密结合家庭生活和社会发展的实际，充分利用 学生已有的经验，注意引导学生理论联系实际，将所学知识运用到家 庭生活中去；应注意引导学生认识自己在家庭生活中的权利和义务， 并将所学到的理念和技能应用到家庭生活以外的领域。 本模块由4个主题组成： （一）家政概述 1．内容标准 （1）理解家政的含义、内容。 例 家政内容包括家庭关系、儿童发展、营养与食品、服装与织 物、住宅与居室、家庭理财、家庭保健、家庭文化生活等。 （2）学会分析和评价一些典型的中国传统家政理念在现代家庭 生活中的意义。 例 《颜氏家训》、《朱子治家格言》中的一些家政观念。 （3）了解一些国外的家政理念，学会分析它们在中国家庭生活 中的意义。 例 日本家庭对孩子的勤劳体验教育，西方国家的礼仪规范等。 （4）理解不同的家庭生活风格对个人和家庭的影响。 例１ 家庭生活风格表现在教育方式、交流方式、角色分配、礼 仪与习俗等方面。 例２ 家庭交流方式对家庭氛围及个人性格的影响。 （5）理解不同家庭成员在家庭中的角色，明确自己在家庭中的 角色和责任。 （6）了解获得家政知识的各种信息渠道，能通过多种途径充实 自己的家政知识和技能。 2．活动建议 （1）组织学生就中国传统伦理准则中的“孝悌”在现代家庭生 活的意义展开辩论。 （2）分小组编排一些小短剧，展示不同的家庭生活风格。 （3）收集一些关于家庭礼仪的资料，进行学习和实践，并作交 流。 （二）家庭管理 1．内容标准 （1）理解家庭管理的含义、内容。 例１ 家庭管理是选择并运用有效的方法和资源，以建立良好的 生活环境，达成家庭目标的活动。 例２ 家庭管理的内容包括经济管理、物资管理、饮食管理、环 境管理、娱乐管理、安全管理和家务管理等。 （2）能分析家庭资源的种类及对家庭生活的影响。 （3）理解家庭管理的特点，掌握家庭管理的一般实施步骤，能 为改进家庭事务管理设计方案。 例 家庭管理中需要家庭成员相互之间的合作、沟通、信任、尊 重、忠诚和关爱。 （4）理解家庭人际关系在家庭管理中的作用，学会一些协调家 庭人际关系的技巧。 例 在交流中如何倾听、表述、争论、忍让等。 2．活动建议 （1）设计并组织一次节日期间的家庭活动，并注意总结和评价。 （2）为自己的家庭设计一个物资管理方案，与父母讨论、修改， 并予以实践。 （3）假设家中有老人生病住院，需要陪护，就如何合理运用家 庭的各种资源，照顾好老人，安排好家庭日常生活等问题进行讨论， 并设计方案。 （4）分小组制订一项班级事务的管理方案，全班讨论确定最优 方案，并付诸实施。 （三）家庭理财 1．内容标准 （1）了解家庭理财的内容，熟悉家庭理财方式的种类，能分析 影响家庭理财方式和效率的因素，并根据家庭的具体情况或模拟情境 选择合理的理财方式。 例 家庭理财涉及家庭收入与支出、家庭预算、家庭消费及家庭 投资等方面的内容。 （2）学会分析家庭收入与支出的构成，并能根据家庭的具体情 况，编制家庭收支预算表、支出明细表、家庭收支平衡表等。 （3）学会分析家庭消费结构，通过对影响消费动机的主要因素 的分析，识别不健康的消费心理与行为，能为自己和家庭制订合理的 消费计划。 例１ 家庭消费结构是指家庭实际消费的各种生活消费资料数 量的比例关系。家庭消费资料可划分为：生存资料、发展资料、享受