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餐厅致客户的一封信优秀范文 尊敬的每一位客户： 您好 ! 康实餐饮公司全体员工以最诚挚的心感谢您一直以来对我们的关注，您的信任是我们前进的最大动力 ! 康实公司采用的经营模式一直是批量生产和电话订餐，批量生产 的弊端是每日菜品单一，客户选择范围小 ; 大锅灶炒制的菜品味道不 足，色香味不佳，批量生产的菜品大大降低了口感。为满足客户需 求，保证菜品质量，康实公司从今日起所有菜品不再使用大锅灶批 量生产，无论套餐和单点全部用小锅灶炒制。而且我们的经营模式 从传统的批量生产也将改为按客户需求个性化定制。为了扩大客户 的选择范围，我们也将每天推出 8—10 个菜供客户选择，让客户随 意搭配。主食也不只用德田皇贡的大米了，我们会陆续增加花卷、 馒头、油饼、包子、瓜拖等面食和更高等级的大米来满足客户的需 求。个性化定制的小锅灶炒制味道是保证了，但也有弊端，就是每 道菜和每位客户的套餐都需要现切现炒，增加了工作量，延长了炒 制时间。所以，为保证客户能吃上可口的饭菜还不影响正常的送餐 时间，从今日起每天中午的套餐预定时间截止为上午 10 点半， 10 点半以后我们接受单点的预定不再接受套餐的预定 ; 每天晚餐预定时 间截止为下午 5 点半， 5 点半以后我们接受单点的预定不再接受套 餐的预定。 如果在销量和质量出现矛盾的时候，我们只能先保证质量。如有给客户带来不便，敬请谅解 !! 未来，康实公